Cmo hervir una sopa de resaca de huesos claros y simples. sopa
Es un plato de sopa de cerdo que se puede comer agarrando la columna vertebral de un cerdo espeso como una sopa de hueso de La Sopa de cerdo. Sin necesidad de condimentos, solo la sal, la pimienta y las cebollas verdes saben maravIlloso.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
쿡쿡마미
Ingrediente
  • espinazo
    1.5kg
  • de cerdo entero
    300g
  • ola
    1ya
  • ajo
    10pieza
  • vino
    2TS
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/17
Prepare 1,5 kg de espina dorsal de cerdo.
STEP 2/17
Corta una cebolla verde en el tamao adecuado, Por favor. Por favor, prepare 10 de ajo entero.
STEP 3/17
Hay que sumergirlo en agua, descongelarlo y sacar la sangre de los huesos y la carne para que no huela.
STEP 4/17
Sumrgelo en agua fra durante unas 3 horas.
STEP 5/17
Hueso de cerdo hervido primario Si se ha perdido algo de sangre e impurezas, coloque el hueso de cerdo en una olla y verter agua. Por favor, acptalo hasta que se cierre. Agregue un trozo de panceta de cerdo y hierva.
STEP 6/17
Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Deja el agua caliente cuidadosamente despus de hervir hasta que el agua hierva y la carne de los huesos se cocine ligeramente.
STEP 7/17
Enjuague los huesos de cerdo hervidos con agua fra.
STEP 8/17
Hueso de cerdo hervido secundario > Enjuague limpio y coloque el hueso de cerdo en una olla.
STEP 9/17
Vierta mucha agua, Por favor. Agregue cebolla verde y ajo entero, Por favor.
STEP 10/17
Despus de hervir durante aproximadamente una hora, el caldo se pone blanco y la cantidad de sopa disminuye mucho.
STEP 11/17
Primero salva la cebolla verde. El ajo se hunde en el suelo y es difcil de sacar, por lo que no hay que sacarlo.
STEP 12/17
Llene la tercera olla de hueso de cerdo con suficiente agua. Vierta el agua en la olla. Hervir por una hora ms o menos.
STEP 13/17
Pueden ver el petrleo saliendo hacia arriba. Trigame la sopa limpia para hervir.
STEP 14/17
Si ha aadido la panza de cerdo, squemela. Crtalo en rodajas finas y salo como guarnicin para la sopa de resaca.
STEP 15/17
Si la sopa est toda hervida, agregue unas 2 cucharadas de licor sabroso.La sopa blanca est lista.
STEP 16/17
Coloque la columna vertebral bien cocida en un bol y vierta la sopa.
STEP 17/17
Agregue cebolla verde tambin. Esta es la finalizacin de la sopa de resaca de huesos claros que va bien con el suave aroma de las cebollas verdes. Utilice sal y pimienta para comer el caldo a su gusto.
Hervir durante mucho tiempo para separar bien los huesos de la Carne. Es un plato de sopa de cerdo nutritivo perfecto que me gusta tanto como a un adulto con sabor a sopa espesa. Es mejor sumergirlo en ttukbaegi y hervirlo caliente. Si quiere comer picante, agregue una cuchara y hervir la salsa completa revelada en la receta de Cook Cookie Mammy y se convertir en una sopa picante de resaca.
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