Todos los das, como me envan en una caja mientras como tomates, a veces viene algo malo. Un lado est un poco daado, as que cortaremos la parte daada y La limpiaremos.

Los tomates limpios, arrancan las partes rotas.

La mecha del medio tambin era dura, as que la saqu con una herramienta de extraccin de semillas de manzana.

Voy a calentarlo, as que dame una cruz (+) en la parte de abajo para prepararlo.

Cuando el agua hierva, agrega un poco de sal, calienta los tomates, los vuelve a hervir, as que si la cscara est ligeramente pelada, scala.

Los tomates hervidos, pelados,

y cortarlo en pedacitos.

Cmbialo finamente en una marca o una licuadora.

Agrega al wok los tomates salados y los Hierve.

Al principio, es muy hmedo, as que cuando hierva, rebota aqu y all, as que cbrelo y hierva.

Si el tomate se reduce en cierta medida, agrega 1 cucharada de jugo de limn, medio vaso de sal y 1 taza de azcar. Tena un poco de t verde de limn tambin, as que se lo puse. Si no lo tiene, simplemente agregue jugo de limn.

Si la cantidad de tomate se reduce a un cuarto, abre la tapa, que no se queme y sigue revolviendo. Las partes rotas no volvern pronto, y si se quedan ah, la mermelada se habr acabado.

La botella para la mermelada se prepara desinfectando en agua caliente y secndola.

La mermelada de tomate Est lista.