Menu de fin de semana para hacer Kim Omurice
Slo me quedaban dos algajos para kimbap en casa. Estaba pensando en hacer gimbap con esto y de repente quera comer omurice. As que hice un omurice de algas marinas. El men del fin de semana es perfecto para el brunch Del Fin de semana.
1 sirviendo
En el interior 20 minutos
레몬콩
Ingrediente
  • arroz instantáneo
    1un tazn
  • cebolla
    1/3ya
  • pimiento
    1/3ya
  • zanahoria
    1/4ya
  • ola
    1/3ya
  • Salchicha de Viena
    2ya
  • humo
    2pieza
  • huevo
    4ya
  • sal
    1poco
  • salsa de ostras
    1/2cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1/2cuchara
  • aceite de cocina
    2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/18
Corta cebolla, pimientos y salchichas en trozos pequeos.
STEP 2/18
Corta las cebollas verdes y las zanahorias en trozos pequeos.
STEP 3/18
Aade un poco de sal al huevo.
STEP 4/18
Y djalo ir uniformemente.
STEP 5/18
Ya que estoy listo, lo freir seriamente. Coloque las salchichas en una sartn con aceite de cocina y fre para que se enfre.
STEP 6/18
Cuando la salchicha est perfectamente cocida, agregue cebolla verde y fre.
STEP 7/18
Cuando sube la ola de cebolla, agrega la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo y Frelo.
STEP 8/18
Cuando la cebolla est cocida, agregue arroz y fre. En ese momento, voy a enrollar el arroz frito con huevos y algas, as que si uso arroz frito, se me agotar y no es adecuado para el arroz de omurice. Por lo tanto, se recomienda preparar arroz blanco con rozaduras.
STEP 9/18
Cuando el arroz combina con los ingredientes, le agregamos salsa de ostras y salsa de soja.
STEP 10/18
Y frelo uniformemente. Si est aburrido, agregue un poco ms de salsa de soja. No sea demasiado salado porque voy a rociar ketchup.
Esperar un rato si est todo frito.
STEP 11/18
Coloque la alga en el Musabit o en el cubo como en la foto.
Yo usaba un molde porque tena un marco, pero si no lo tiene, puede usar un recipiente de plato lateral largo horizontal y alto, o puede usar un contenedor de spam o algo as.
STEP 12/18
Le ponen arroz frito en el centro.y presiona firmemente.
Utilice un arroz glutinoso porque no se une por mucho que lo presione.
STEP 13/18
Y cubra la parte superior y asegrese de presionar el final una vez ms.
STEP 14/18
Cuando lo sacas del molde, el grano de arroz no se cae y la forma se mantiene firmemente.
STEP 15/18
Ahora lo enrollar en un huevo. Aplicar aceite de cocina en la sartn y verter agua de huevo.
STEP 16/18
Cuando el huevo est medio cocido, se le coloca un kimchi de arroz.
STEP 17/18
Y por favor, enrolla como si estuviera enrollando un rollo de huevo. En ese momento, el huevo debe estar pegado al arroz frito con kimchi para tener una forma bonita.
STEP 18/18
Listo! Sabe an mejor si se espolvorean ketchup.
Utilice el arroz blanco que est lleno de fuerza. arroz de grano, arroz volador, no es el lugar Adecuado.
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