[Fujeon] Pasta de crema de costillas que debes probar
Es una pasta de crema de costillas que hice porque quera probar algo diferente despus de hacer costillas base saladas de salsa de soja. Slo con ajo, crema batida y pimientos verdes de Cheongyang, sale fcilmente la pasta de fusin del restaurante! *_*
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
주칠일
Ingrediente
  • Fideos de pasta
    1sirviendo
  • costilla de vaca cocida al vapor
    1/2Copa
  • costilla de vaca cocida al vapor
    3~4la cuchara
  • crema
    1/2Copa
  • ajo picado
    1/2TS
  • pimiento verde
    1/2ya
  • pimienta
    1ts
  • sal
    1/2TS
  • aceite de oliva
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/8
Aade sal al agua y deja los fideos de pasta hervidos durante 5 minutos, y deja los fideos en 2-3 cucharones (entre medio tiempo y 2/3 del tiempo que tarda la pasta en cocerse completamente).
STEP 2/8
Coloque aceite de oliva en una sartn y fre media cuchara de ajo picado hasta que el color sea ligeramente marrn.
STEP 3/8
Vierta la sopa de costillas guisadas en 3 cucharadas y sigue asando el ajo para que se sazone bien.
STEP 4/8
Cuando el ajo est completamente sazonado, vierta 100 ml de crema batida (pinsalo como la mitad del pequeo paquete de crema batida).
STEP 5/8
Si los ingredientes se mezclan en cierta medida, sazonar con sal, pimienta y sopa de costilla al vapor (Daldal Jjjimjom: sopa de costillas al vapor / Sal limpia: sal)
STEP 6/8
Separar la carne de costillas al vapor y los huesos y cortar la carne en trozos pequeos.
Quiero una masa grande! Si lo hacen, pueden cortarlo en trozos grandes)
STEP 7/8
Aade los fideos de pasta hervidos a 6, revuelve en un crculo para que la salsa se empape bien con los fideos.
La crema sabe demasiado fuerte! Si lo haces, puedes agregar un poco ms de sopa de costillas *_*)
STEP 8/8
Prubalo y si los fideos estn llenos de salsa, espolvoreen un poco de pimienta y terminen con la pasta cremosa de costillas fusionadas.
- Consulte https://www.10000recipe.com/recipe/7004532 para obtener una receta de costillas de salsa de soja utilizada. - Cualquier plato de carne basado en salsa de soja puede aplicarse aunque no sea costillas de res! (ex. jangjorim, costillas de cerdo al vapor, etc.) - Por favor, ajuste el tiempo de coccin dependiendo del tipo de fideos de pasta! Los fideos peludos como Petucine se suman al tiempo de cocer, al tiempo de frer en la salsa - est bien usar ajo de hoja, no ajo picado! - Galbi-jjim y pasta de costillas [Jing-jing-galbi-tang] - https://smartstore.naver.com/1week7days/products/8463718433
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