STEP 1/18
Primero, hervir udonmyeon con agua hirviendo durante 2 minutos.
STEP 2/18
Despus de dos minutos, Udonmyeon se lavar en agua fra y esperaremos un rato.
STEP 3/18
Las cebollas verdes se cortan en trozos desiguales.
STEP 4/18
Corta cebollas, repollo y zanahorias en rodajas finas.
STEP 5/18
Y sacamos el marisco con anticipacin.
STEP 6/18
Voy a frerlo serIamente. Primero, frer las cebollas verdes en una sartn con aceite de cocina.
STEP 7/18
Cuando el olor de las cebollas verdes se eleva lentamente, agregue cebollas y zanahorias y fre.
A partir de ahora, cocinar en Gangbul.
STEP 8/18
Cuando la cebolla empiece a cocerse blanca, agrega repollo y fre hasta morir.
STEP 9/18
Agregue mariscos cuando muera la respiracin de repollo. Y apagar el fuego con fuego pesado por un momento.
STEP 10/18
Le agregar mariscos y le servir el hgado enseguida. Primero ponga el ajo picado.
STEP 11/18
y tambin salsa de soja.
STEP 12/18
Agregue la salsa de ostras, que es ms deliciosa cuando entra en el plato frito.
STEP 13/18
Por ltimo, agregue el chile en polvo, encienda el fuego del ro y fre dulcemente.
STEP 14/18
En general, si es una pera sencilla, agregue udonmyeon hervido y fre.
Los fideos udon estn maduros, as que no hay necesidad de tostar demasiado tiempo. Los fideos en general son el doble de condimentos.
STEP 15/18
Y si se aburre, eche un vistazo al hgado y agregue sal. Si no est aburrido, retire la sal y agregue un poco de azcar.
STEP 16/18
Y tostar dulcemente en el ro durante 1 minuto. Despus de eso, apaguen las luces.
STEP 17/18
Tambin prepara un huevo frito que es mucho ms delicioso si lo acompaa. Elija libremente medio cocido y medio cocido.
STEP 18/18
Pon el huevo frito en un udon de mariscos salteados y listo !
Cuando sazonas, no bajas el fuego para quemar. Si est aburrido, agregue un poco de sal, y si no est aburrido, no agregue. Si es ms salado que su gusto, agregue azcar.