STEP 1/14
Primero, crteme la pechuga de pollo en trozos pequeos. Yo he usado ahumado, pero puede usar pechuga de pollo normal o favorita.
STEP 2/14
Corta las cebollas verdes de forma similar, corta las cebollas y las zanahorias y corta los pimientos de Cheongyang.
STEP 3/14
Tambin corta el repollo.
STEP 4/14
Voy a frerlo serIamente. Primero, fre la pechuga de pollo en una sartn con aceite de cocina.
STEP 5/14
En ese momento, cuando se fre, el punto es rociar solo pimienta y cocinarla completamente.
STEP 6/14
Cuando la pechuga de pollo est cocida, fre cebolla, zanahoria y cebolla verde.
STEP 7/14
Cuando la cebolla empiece a cocinarse de blanco, agrega repollo y fre el repollo hasta que muera.
STEP 8/14
Cuando la repollo muera sin aliento, aadir pimientos picados de Chungcheong.
STEP 9/14
Ponga inmediatamente el ajo picado.
STEP 10/14
Ponga tambin el chile en polvo inmediatamente.
STEP 11/14
Agregue salsa de soja y fre rpidamente.
STEP 12/14
Si el hgado es igual al estmago, es bueno tostarlo rpidamente en el ro durante 1 minuto y aadir el sabor al fuego. Si se fre as, se acab.
STEP 13/14
Pon el repollo de pechuga de pollo frito bien salteado sobre el arroz.