Salchicha de Tangjong
La ltima vez hice pan de frijol rojo y quedaba papel Tangjong. He hecho un ramo de perritos calientes con Tungjong. El pan bsico como ste se puede hornear y congelar, Es muy bueno para resolver una comida en una maana ocupada. Creo que es un objeto.^^ Descongelar el pan y agregar salchichas. Ketchup, mostaza es bueno. Tena una hoja de papel Tang que haba hecho, as que la puse. Si no tienes papel higinico, haz menos de Tangjong de la receta. Consulte la ltima publicacin en el link de abajo para saber cmo hacer Tangjong.^^ https://www.10000recipe.com/recipe/7004256
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
태태베이커
Ingrediente
  • división
    420g
  • ingrediente activo
    100g
  • leche desnatada en polvo
    20g
  • azucarado
    60g
  • sal
    6g
  • Agua
    200g
  • semilla
    100g
  • huevo
    2ya
  • levadura en seco
    8g
  • mantequilla
    80g
Escalones de cocina
STEP 1/11
Mide el flujo lquido y derrite el semirremolque.
1. Poner todos los ingredientes excepto la mantequilla en la mquina de amasar a baja velocidad y amasarlos durante 3 a 4 minutos ms a alta velocidad.
2. Despus de amasar 1/2 de la mantequilla, si toda la mantequilla se absorbe en la masa, agrega el resto de la mantequilla y amasa hasta que el gluten sea capturado.
STEP 2/11
60 minutos de fermentacin primaria. (Hasta que triplique el volumen)
STEP 3/11
90 a 100g dividido y redondeado durante 15 minutos.
STEP 4/11
de la parte superior derecha del cerebro.
Cirugaamiento 1
STEP 5/11
Moldeamiento 2
STEP 6/11
Moldeamiento 3
STEP 7/11
Formacin 4
STEP 8/11
Plstico 5
STEP 9/11
Seis de la Formacin profesional
STEP 10/11
Segundo anuncio 40 minutos despus de la ciruga plstica. (Hasta que duplique el volumen)
STEP 11/11
Cocine a 170 grados durante 10 minutos.
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