Sopa de leche de coco tailandesa caquetera
"'" significa hervir-, "ka" es una planta aromtica llamada Galanggal-, y "Ka" se refiere a un plato de pollo. El nombre de la comida kakao significa sopa hervida con galga y pollo. Es un plato que tiene un sabor agridulce con leche de coco, dulce y cremoso, con hojas de galga, limn y caf, y tiene un sabor agridulce. En realidad fui de las personas que no me gust la leche de coco, as que cuando com por primera vez comida tailandesa con leche de coco, me avergonc mucho. Sin embargo, despus de comerlo continuamente durante un largo viaje, se convirti en un plato que se me ocurri de vez en cuando! Hoy hablamos ms. Te dar la receta rpidamente.
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
푸디레
Ingrediente
  • leche de coco
    1Copa
  • Agua
    1Copa
  • limones)
    1ya
  • pechuga de pollo
    1en masa
  • vidrio de limón
    2ya
  • pimiento rojo
    2ya
  • hongo
    5ya
  • hongo
    50g
  • rama
    4ya
  • Hola, Charlotte.
    3ya
  • pescado
    1.5T
  • Familia de Palm Sugar
    1t
  • Polvo de pollo
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/19
Prepare los ingredientes por favor.
STEP 2/19
Corta la lima en trozos finos. Lav bien el jugo y puse la piel en la sopa.
STEP 3/19
Charlotte lo cort por la mitad. Por favor, ajuste segn el tamao.
STEP 4/19
Corta las ramas por la mitad por Favor. Si usas ramas coreanas, puedes cortarlas en pedazos del tamao de un bocado que es bueno para comer.
STEP 5/19
Tambin cort las setas por la mitad.
STEP 6/19
La grasa de limn se cort en trozos similares.
STEP 7/19
Lo cort en pedazos.
STEP 8/19
Cuando termines de limpiar los ingredientes, agrega un vaso de agua a la olla.
STEP 9/19
Agregue tambin una taza de leche de coco. (Si no le gusta la fuerte concentracin de leche de coco, agregue ms agua mientras reduzca la capacidad a la mitad.)
STEP 10/19
Sera bueno pagar el caldo de pollo, pero aade 1 tonelada de pollo.
STEP 11/19
Aadir la ensalada de especias Galanggal, limn graso y hoja de capira y la hervir primero.
STEP 12/19
Cuando hierva, le agregar pechuga de pollo. Lo us porque tena algo cortado.
STEP 13/19
A continuacin, retire los pimientos y agregue todos los ingredientes Restantes. De hecho, lo puedo poner ahora, pero voy a ponerlo ms tarde porque el rojo permanece bonito.
STEP 14/19
Una tonelada de Palm Shu, por favor. Si usa azcar, reduzca a la mitad.
STEP 15/19
Ponga 1.5T de salsa de pescado, Por favor.
STEP 16/19
Agregue los pimientos y hierva un poco.
STEP 17/19
Si todos los ingredientes estn bien cocidos, apague el fuego y exprima todos los limones. Le agregu la piel a la sopa. Cuando le agregu la parte de la piel, se volvi ms aromtica. Todo a su gusto.
STEP 18/19
Kakai est listo!
STEP 19/19
El cilantro lo subi un poco al final. En los lugares, a veces se espolvorean con chileil. Hoy he hecho un pase porque no tengo uno, as que si lo tienes, prubalo. Es un plato atractivo la acidez de la leche de coco, el agrio de la lima y el aroma de las verduras aromticas. Entonces, disfrtalo.
* Las hojas de galn, limn y caf son lamentables, pero no tienen verduras sustituibles. * Si no tienes lima, usa limn, jugo de limn, etc. (Lo que sale en forma de jugo ser suficiente si se aade 3-4T) * Sustityase el pimiento rojo cheongyang o el pimiento rojo cheongyang. * Puedes reemplazar Tailandia por las ramas coreanas. * Reemplaza el Charlotte por la cebolla, por favor. * Reemplaza el azcar de Palm Sugar, pero reduzca la cantidad a la mitad.
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