STEP 2/4
Aadir 1 tonelada de sal en agua hirviendo y mezclar el ajo cortado durante unos 20 segundos, calentarlo con agua fra durante 30 segundos, enjuagarlo inmediatamente y quitar el agua en la bandeja. *Hay que calentarlo un poco y enjuagarlo rpidamente con agua fra para que no tenga sabor agrio y no se acueste despus de frotarlo.
STEP 3/4
Prepare la salsa mezclando 1T de pasta de pimienta roja, 1T de pimienta roja, 1T de salsa de soja, 1T de oligosacrido o jarabe de almidn, 1T de aceite de ssamo y 1T de polvo de perilla.
STEP 4/4
Despus de poner el papel de ajo quemado en 3 y mezclar con la escultura, se completa mezclando bien el ingrediente secreto, la soja frita con los palillos.
-. Despus de poner harina de soja y frotarla con las manos, la condimentacin no se condimenta uniformemente y se hace suavemente con palillos.