Robster Alliolio
Como si viniera de un restaurante Aliolio casero!
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
쑤니
Ingrediente
  • Pasta
    100g
  • langosta
    1ya
  • tomate cascabel
    7ya
  • ajo
    5ya
  • Casa de Paslygari
    1TS
  • Peperón chino
    2-3ya
  • queso permanente
    30g
  • sal
    2TS
  • huevo en plena flor
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/23
El lobster se separa fcilmente de la carne si se corta con tijeras la parte delantera y trasera de la cabeza.
STEP 2/23
Cortar el ajo y el perejil y cortar los tomates cherry por la mitad.
STEP 3/23
Los robs son salados,
STEP 4/23
Asalo en una sartn precalentada de un lado a otro.
STEP 5/23
En la misma sartn con aceite de oliva,
STEP 6/23
a ajo picado y luego, cuando est hecho,
STEP 7/23
Aadir dos o tres pepperonchino (se puede aadir segn el gusto de la textura) y luego tostarlo
STEP 8/23
Pon un vaso y medio de agua y medio.
STEP 9/23
Agregue un caldo de monedas (o 1 cucharadita de pollo Stoke).
STEP 10/23
Coloque el lobster en la salsa, cocine completamente y crtalo por la Mitad.
STEP 11/23
tomate
STEP 12/23
con perejil,
STEP 13/23
Cuando la concentracin es suave, la salsa est lista.
STEP 14/23
dos cucharadas de sal en un litro y medio de agua
STEP 15/23
Cuando hierva, hervir los fideos de pasta durante 7 minutos.
STEP 16/23
En cuanto los fideos estn maduros, los sacaremos
STEP 17/23
Ponlo en la sartn y mezcla la salsa una o dos veces.
STEP 18/23
Agregue 1 taza de fideos y hervir la salsa para que se filtre bien en los fideos.
STEP 19/23
con un Lobster dentro de hecho,
STEP 20/23
20 gramos de queso parmesano.
STEP 21/23
el perejil, la sal y la pimienta,
STEP 22/23
en un plato, con queso,
STEP 23/23
Levanta el perejil y pliega bien para completar.
Hay que cocinar fideos y salsa en la sartn, por lo que a la hora de hervir los fideos de pasta hay que sacarlos sin que estn muy cocidos.
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