Cmo hacer tteokbokki, papelera, receta antigua de salsa tteokb
Es un tteokbokki antiguo que evoca el sabor de los recuerdos, y es una receta para hacer tteokbokki, un papel de investigador de cocina Lee Bo-eun.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
에리카
Ingrediente
  • tteokbokki de arroz
    400g
  • pastel de pescado
    4pieza
  • ola
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • huevo
    3ya
  • chile en polvo
    1TS
  • salsa de chile
    2TS
  • salsa de soja fermentada
    3TS
  • azucarado
    1TS
  • jarabe
    3TS
  • caballo
    3Copa
Escalones de cocina
STEP 1/14
Ya sea miltteok o arroz de arroz, hay que sumergirlo en agua con anticipacin, quitar el pastel de arroz uno por uno, sumergirlo en agua fra, sumergirlo durante unos 30 minutos y sumergirlo en 15 minutos.
STEP 2/14
Corta el pastel de pescado en pedazos largos de unos 2 cm de ancho como sola comer en la papelera.
STEP 3/14
Corta las cebollas verdes en pedazos de 3 a 4 cm de largo y crtalos en dos partes, y corta las cebollas en trozos gruesos.
STEP 4/14
El ingrediente que no puede faltar en la elaboracin de tteokbok es el huevo cocido! Prepar el huevo cocido completamente, pelndolo.
STEP 5/14
Usamos agua para remover 2 tazas de agua mineral y 2 tazas de agua embotellada de 5 cm por 4 lados. Sin necesidad de otros condimentos, aade un sabor sensual. Puse caldo porque hice algo para el caldo.
STEP 6/14
Agregue 1 cucharada de chile en polvo, 2 cucharadas de pasta de pimienta roja para soltarlo.
STEP 7/14
Agregue 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azcar y mzclala.
STEP 8/14
aadir cebollas y cebollas a la salsa condimentada,
STEP 9/14
Agrega el pastel de pescado y cocnalo. Entonces el sabor de la salsa tteokbokki es mejor ya que el sabor del pastel de pescado es excelente.
STEP 10/14
Cuando empieza a hervir, tambin se aaden las tortas de arroz que se han hervido. No se agrega cuando las verduras estn maduras, sino que se agrega el pastel de arroz, ya que tarda tiempo en cocerse, es mejor ponerlo en l, ya que el almidn se extiende y la salsa sabe mejor.
STEP 11/14
Se hierve un poco y se cocina bien la sopa.
STEP 12/14
La sopa se mezcla bien y en el pastel de arroz tambin se aade un huevo cocido cuando la salsa est algo doblada.
STEP 13/14
Y agrega brillo y dulzura a 3 cucharadas de agua.
STEP 14/14
El tteokbokki de papel viejo se complet. Me encanta porque el hgado no es fuerte y tiene un buen sabor a la boca, as que no solo el pastel de arroz y el pastel de pescado, sino tambin la sopa estaban deliciosos, as que me Lo com.
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