Cmo sumergir el pepino sin hervir agua salada Cmo hacer sop
Haca tiempo que no empacaba pepinos que simplemente sumergen sin la molestia de hervir y enfriar el agua. Sola poner 50-100 en un frasco, pero como la familia es pequea, la cantidad disminuye. Simplemente, se sumergen unos 10 en una bolsa de doble cremallera y simplemente se voltean y ruedan, por lo que es cmodo y eficiente. Despus de madurar durante 4-5 das, tambin hice sopa fra de pepino. Es una sopa fra de pepino que se puede hacer fcilmente con solo pepino. No creo que haya un plato de acompaamiento como el pepino cuando no tengo apetito en verano. Cuando haga ms calor, ser ms fresco y delicioso si agrega hielo y hace sopa fra. Creo que con un tazn de sopa fra fresca de pepino, podr olvidar el calor por un momento.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
Tina소울푸드
Ingrediente
  • cucurucho
    11ya
  • sal
    100ml
  • vinagre
    150ml
  • azucarado
    200ml
  • aguardiente
    100ml
  • pepino
    1ya
  • Agua
    500ml
  • pimiento verde
    1ya
  • Pimiento
    poco
  • vinagre
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • ajo picado
    1/2cuchara
  • ciruela
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/8
Corta las flores y el grifo del pepino seco y lmpialo con una toalla o toalla de cocina hmeda en vinagre sin humedad.
STEP 2/8
Ponga el pepino en una bolsa con cremallera y cierre con sal, vinagre, azcar y soju.
STEP 3/8
Dale la vuelta una o dos veces al da durante unos 4-5 das y agtelo bien.
STEP 4/8
Coge el pepino bien cocido y ponlo en una bolsa con cremallera y gurdalo en refrigeracin.
STEP 5/8
Corta bien el pepino de pepino y el ajo, Por favor.
STEP 6/8
Ponga los ingredientes cortados en un recipiente y agregue agua.
STEP 7/8
Aade ciruela, salsa de soja, vinagre, pimientos de Cheongyang y ajo y revuelve bien.
STEP 8/8
Decora con pimientos verdes y pimientos rojos en la sopa fra de pepino.
- Es fcil si lo pones en una bolsa con cremallera y se mezcla mejor con salsa de soja. - Es un pepino fcil de remojar sin agua.
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