Cmo hacer una ropa crujiente de fritura y cerdo agridulce.
Por qu es tan pequeo? Creo que me doy cuenta de que los precios han subido. Normalmente, es mejor comprar comida frita, pero es difcil hacerlo en casa, pero es muy bueno con el precio falso. Hagamos el plato de hoy "cerdo agridulce crujiente".
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
용주부
Ingrediente
  • seguridad de la carne de vaca
    2X600g
  • polvo de freír
    1.5una taza de papel
  • almidón de maíz
    1.5una taza de papel
  • Fécula de patata
    1.5una taza de papel
  • huevo
    10ya
  • Agua
    30ml
  • sal
    1/2cuchara
  • pimienta
    1/2cuchara
  • aceite de cocina
    500ml
Escalones de cocina
STEP 1/11
Para hacer ropa crujiente de fritura, se necesita almidn de maz y fcula de patata adems de harina de fritura. Solo con la ropa de fritura no es suficiente para hacer deliciosas frituras. Lo fre usando solo polvo de fritura, pero las papas fritas no eran tan buenas como pensaba.
STEP 2/11
Polvo de fritura: almidn de maz: fcula de patata = 1:1:1.
STEP 3/11
Qu porcentaje de huevos?
Prepare 3 huevos + 7 claras.
STEP 4/11
Mezcle bien el polvo frito, el almidn de patata, el almidn de maz, tres huevos y siete claras de huevo. La concentracin es buena.
STEP 5/11
Si la concentracin es demasiado alta, agregue un poco de agua. Llena la mitad de la cscara del huevo para medir el agua. Si el agua de masa fluye, no hay necesidad de agua adicional.
STEP 6/11
Aade media cuchara de sal y media de pimienta a la tranquilidad de cerdo y condimenta.
STEP 7/11
Despus de madurar durante unos 15 minutos, mezcle bien la masa con agua.
STEP 8/11
Llena el wok con suficiente aceite de cocina.
STEP 9/11
Las papas fritas tienen que ser fritas dos veces para ser buenas. Cerdo agridulce frito.
STEP 10/11
No se ve delicioso el doble de frito?
Es bueno comer sin aceite.
STEP 11/11
La salsa se moja en vinagre y se come. Puede sentir el sabor del cerdo agridulce proteico.
Poner huevos en la masa es la receta para hacer cerdo agridulce.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 137*****
    score
    Lo hice deliciosamente y lo com~^^Gracias.~^^
    2023-06-13 17:31
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