jamn de patata cocido en salsa de soja
Estos das es temporada, as que he hecho un cocido picante con jamn con patatas ms crujientes.
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
승일승훈
Ingrediente
  • reducción
    2ya
  • jamones)
    1Empaqueta
  • cebolla
    1ya
  • ajo picado
    1cuchara
  • entero
    poco
  • salsa de soja
    3cuchara
  • Agua
    200ml
  • chile en polvo
    1cuchara
  • salsa de ostras
    1ts
  • azucarado
    1cuchara
  • oligosacárido
    2cuchara
  • aceite de sésamo
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/8
Permtanme presentarles el jamn de patata cocido.
STEP 2/8
Corta las patatas en trozos gruesos, sumerja en agua durante 10 minutos, luego apoye la bandeja y drene.
STEP 3/8
Coloque 2 cucharadas de aceite en una sartn y fre las patatas hasta que sean transparentes.
STEP 4/8
Vierta una taza de agua y cocina mientras se hunde con 3 cucharas de salsa de soja, 1 cucharada de azcar y ajo picado.
STEP 5/8
Corta una cebolla y un jamn para preparArlo.
STEP 6/8
Aade cebolla y jamn a las patatas cocidas y luego toste ligeramente.
STEP 7/8
Agregue 1 cucharada de chile en polvo, ssamo y aceite de ssamo y fre una cucharada ms.
STEP 8/8
y el jamn de patata ya est hecho.
Coloque 2 cucharadas de aceite en una sartn y fre las patatas hasta que sean transparentes. Cocina las patatas al revs sin cerrar la tapa. Consejos de cocina para que las patatas no se rompan.
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