Cmo hacer delicioso guiso de pasta de soja (tofu, patata, guiso
Este es un guiso de pasta de soja que se ha hervido simplemente con los vegetales jjaturi que quedaron en el refrigerador. Sin aadir otros ingredientes al guiso de pasta de soja, aadir solo verduras y tofu y hervirlo, lo com delicioso con un sabor ligeramente picante (sobre la cuchara de arroz)
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
써지니
Ingrediente
  • reducción
    135g
  • cabeza
    1/2pieza
  • calabaza
    76g
  • hongo
    32g
  • cebolla
    49g
  • pimiento verde
    15g
  • ola
    19g
  • ajo picado
    1TS
  • caldo de res
    1ya
  • Agua
    800ml
  • pasta de soja
    1.5TS
  • salsa de soja en polvo
    1.5TS
  • chile en polvo
    0.5TS
Escalones de cocina
STEP 1/12
Ponga 800ml de agua y 1 paquete de nuevo en la olla y djelo hervir a fuego alto.
STEP 2/12
Cuando el agua hierve, cambia a fuego pesado y deja caer el paquete durante unos 8 minutos.
STEP 3/12
Despus de pelar las patatas y enjuagarlas en agua, crtalas en trozos ligeramente gruesos y cortar las calabazas y las cebollas en trozos en tamao de bocado.
STEP 4/12
las setas de pimiento, separen las gomas y corten las gomas en trozos de aproximadamente 2 mm de espesor.
Dos pimientos de Cheongyang se cortan en rodajas, las cebollas verdes se cortan en puntas y se prepara una cucharada de ajo picado.
tofu en trozos cuadrados del tamao de un bocado que es bueno para comer.
STEP 5/12
Prepare 1.5 cucharadas de pasta de soja en el mercado, 1.5 cucharadas de pasta de soja en el mercado y 0.5 cucharadas de pimienta roja en el mercado.
STEP 6/12
Cuando pasen 8 minutos, saca el paquete de nuevo, pon la pasta de soja en el mercado, la pasta de soja, el polvo de chile en polvo y djalo en remojo y hervirlo a fuego lento.
STEP 7/12
Cuando el caldo hierva, agregue las patatas, las cebollas, el calabacn, la trufa y el pimiento rojo de Cheongyang preparAdas.
STEP 8/12
Despus de aadir verduras y hervir a fuego lento, cambie a fuego medio y deje que las verduras se cocine durante 3 minutos.
STEP 9/12
La espuma que hierve mientras sube se retira con una cuchara.
STEP 10/12
Cuando llega a los 3 minutos, coge una patata que tarda mucho en cocer y la apuala con un palillo. (Si entra suavemente, est bien cocinada).
STEP 11/12
1 cucharada de ajo picado, cebolla verde y tofu y revuelve.
STEP 12/12
Por ltimo, la receta de estofado de doenjang con patatas vegetales, patata y pasta de soja es completa.
Si se hierve a fuego alto, el sabor del pescado puede aumentar, por lo que el fuego medio o el fuego pesado se debe Preocuparse. Si se mezcla el ssamjang y el doenjang, el sabor de la sopa se aade, pero puede haber diferencias en la salinidad dependiendo de la marca, por lo que ajuste la cantidad para satisfacer su gusto.
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