Cmo hacer tofu con calamar de gap, tofu, tofu con receta de tof
En el congelador haba un calamar de gap que mi marido haba pescado, as que hice un tofu duruchigi de Gap-o-jin. Cuando sali el famoso restaurante de tofu duruchigi de Daejeon en la marcha de Heo Young-man a Baekbanbangi, dijo que solo escuchar hablar de dormir tofu en el caldo de anchoas con anticipacin sera delicioso. As que prepar caldo de anchoas. Adems, el restaurante original tiene fideos cocidos, pero a m me gusta ms el arroz que los fideos (Bobsoon). Es delicioso mezclar el arroz con la sopa. Es perfecto para una comida y un aperitivo. Los ingredientes y recetas tambin son simples. Yo en gap-oh, pero con calamar, Est.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
홀라Hola
Ingrediente
  • calamar
    1ya
  • cabeza
    1pieza
  • el agua
    300ml
  • zanahoria
    27g
  • cebolla
    1/4ya
  • pimiento verde
    2ya
  • ola
  • salsa de chile
    2T
  • polvo fino de chile
    2T
  • salsa de soja
    1T
  • postergación
    1T
  • solución de atún
    1T
  • ajo picado
    2T
  • ciruela
    1/2-1T
  • oligosacárido
    1T
  • entero
    1T
  • pimienta
    poco
  • ancho
    14ya
  • Deporio
    2ya
  • ola
    4ya
  • jengibre
    2pieza
  • rábano
    8pieza
  • Pimienta verde seca
    2ya
  • pimienta
    7ya
  • Agua
    1.8L
Video
Escalones de cocina
STEP 1/15
para hacer el condimento. Agregue pasta de chile, pimienta roja fina, salsa de soja, mirim, solucin de atn, ajo picado, oligosacrido, oligosacrido, semillas de aj y pimienta roja y mzclala.
STEP 2/15
Corta el tofu en pedazos comestibles y ponlo en una olla.
STEP 3/15
Vierte el caldo.
STEP 4/15
Pon la tapa en ebullicin.
STEP 5/15
Corta la cabeza, las piernas y los tentculos para comer. El cuerpo del calamar de Gap solo se va a cortar con una vaina, cocinarlo todo y cortar con tijeras.
STEP 6/15
Retire una parte de la salsa, mzclela en la gap-oming y mzclala.
STEP 7/15
Cuando el caldo hierve, agrega una parte de la salsa.
STEP 8/15
Pon la tapa en ebullicin.
STEP 9/15
Mezcle las cebollas y las zanahorias en la salsa restante.
STEP 10/15
Cuando el caldo hierve, agrega cebolla y zanahorias mezcladas en la salsa.
STEP 11/15
Agregue calamar sazonado.
STEP 12/15
Mezcle las cebollas verdes y el chile cheongyang en la ltima salsa que queda.
STEP 13/15
Pon la tapa en ebullicin.
STEP 14/15
Cuando madure el calamar (cuando se contraiga la punta del calamar), crtalo con unas tijeras para que sea comestible.
STEP 15/15
en el hgado.
El mtodo para hacer caldo es poner anchoas, poros (bandaeng), races de cebolla verde, jengibre, rbano, pimiento rojo seco y pimienta entera en la olla, poner agua en la tapa y hervir, y sacar la bolsa de caldo.
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