Puedes comer kimchi de pepino durante mucho tiempo!
Es una receta para comer pepino y calabaza durante mucho tiempo.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
왕눈이의맛있는이야기
Ingrediente
  • cucurucho
    10ya
  • puerro
    1/2Empaqueta
  • sal
    2~3TS
  • arroz glutinoso en polvo
    1TS
  • Agua
    1.5Copa
  • chile en polvo
    5~6TS
  • ajo picado
    1.5TS
  • anchovies salados
    1/2Copa
  • azucarado
    poco
  • entero
    ya
Escalones de cocina
STEP 1/9
Limpia los pepinos blancos y divdalos en 4 partes largas
STEP 2/9
Por favor, corten la semilla del medio. Si haces este trabajo, puedes comerlo durante mucho tiempo.
STEP 3/9
Crtemelo en tamao de un bocado
STEP 4/9
Aade sal y mzclala durante 20-30 minutos.
STEP 5/9
Retire el cebolln seco, lvalo limpiamente y drEne.
STEP 6/9
Enfre la sopa entera y mzclala bien con ajo picado, polvo de pimienta y condimento. *Ajuste los dulces a tu gusto personal.
STEP 7/9
Lava los pepinos encurtidos y drena.
STEP 8/9
Corta las cebollitas lavadas en un lado hasta el largo del pepino, agrega el pepino manchado, agrega el condimento y espolvoreas con semillas de ssamo antes de mezclarlo uniformemente.
STEP 9/9
El kimchi de pepino tiene una mejor textura crujiente y menos espeso con la extraccin de las semillas.
Puedes reemplazar a Garsio en vez de pepino blanco.
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