STEP 1/15
Tengo cuatro patatas fritas para ti.
STEP 2/15
Corta las cebollas en el tamao adecuado y las cebollas verdes en aceite con ajo, as que corta la pistola en el tamao adecuado. Y prepar una cucharada de ajo congelado.
STEP 3/15
Como la carne de patata est cocida, lleva tiempo, es mejor cortarlo en trozos no demasiado delgados.
STEP 4/15
Sumerja las patatas bien cortadas en agua fra durante unos 10 minutos y retire el agua de la sartn.
STEP 5/15
Primero cebolla verde. Primero cocinar aceite de ajo.
STEP 6/15
Despus de aplicar aceite suficiente en la sartn, si el aceite empieza a hervir adecuadamente, fre el fuego para que no se queme la cebolla y el ajo preparados.
STEP 7/15
Si el aceite de cebolla verde y ajo est bien hecho, agrega las patatas escurridas.
STEP 8/15
Y fre las patatas con cuidado. Si fres las patatas en aceite, incluso si se cocidas, no se rompen fcilmente.
STEP 9/15
Despus de frer, cuando las patatas estn moderadamente cocidas, agregue agua suficiente para cerrarlas (le agregu unos 400 ml)
STEP 10/15
Pon primero una cucharada de azcar para que el sabor dulce se filtre bien.
STEP 11/15
Agregue 1 cucharada de gochujang tambin.
STEP 12/15
A continuacin, 1 vaso grande de chile en polvo.
STEP 13/15
2 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de jarabe de almidn y pimienta roja. El director Jung tambin agreg el polvo de chile Cheongyang (disponible) para un sabor ms picante.
STEP 14/15
Cuando las patatas estn listas, pondr la cebolla, cerrar la tapa, encender el fuego un rato y apagar la Luz verde.
STEP 15/15
El ladrn de arroz est por fin Terminado.
Ponga ssamo al final