Cmo hacer tomates pequeos.
Queda un paquete de tomates cherry, as que hice tomates Sundry antes de que se marchitaran. No es un gran tomate de cascabel, es un mini tomate de cascabel, pero tiene un buen sabor dulce, as que creo que ser delicioso secarlo. Si se seca bien con sal en tomates, se seca bien, se calienta ligeramente en agua hirviendo, se sumerge en aceite de oliva y se madura bien para utilizarlo en pizza, pasta, sndwiches, etc., el aroma distintivo y el sabor dulce elevan el plato.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
Tina소울푸드
Ingrediente
  • tomate cascabel
    700g
  • sal
    2poco
  • aceite de oliva
    suficiente
  • ajo
    2pieza
  • basil en polvo
    poco
  • Casa de Rosemary
    poco
  • Menta de manzana
    2-3ya
Escalones de cocina
STEP 1/14
Sumerja los tomates en 1 cucharada de vinagre en agua diluida durante 10 minutos y desinfecte.
STEP 2/14
Drenar el tamiz y escurrir.
STEP 3/14
Crtalo por la mitad verticalmente y scalo en bandeja.
STEP 4/14
Estoy medio seco despus de 2 das bajo el sol en la terraza del apartamento a temperatura ambiente. Cuando est medio seco, espolvoree un poco de sal con el shakeet.
STEP 5/14
Calienta los tomates de burbujas secos durante 1 minuto en agua hirviendo.
STEP 6/14
Si no se seca bien, devuelva el horno al fuego ms dbil durante 3 minutos o enrolle el ventilador frente al viento. S.
STEP 7/14
poner una cucharada de vinagre en agua hirviendo,
STEP 8/14
Agregue el tomate rojo seco y calentarlo durante un minuto.
STEP 9/14
Golpea con una toalla de cocina para eliminar el agua que queda.
STEP 10/14
Extienda los tomates sin humedad en bandeja durante unas 3-4 horas y Squelos.
STEP 11/14
Corta el ajo.
STEP 12/14
Corta y prepara tus especias favoritas, como el tiempo o la rosa o el basil.
STEP 13/14
Mezcle el ajo cortado y el hierbas en una botella desinfectada con tomate seco.
STEP 14/14
Vierta el aceite de oliva lo suficiente como para contener los ingredientes. Djalo a temperatura ambiente durante unas dos semanas, madura y ponlo en el plato que quieras.
- Los tomates aprovechan el sol, el viento y el horno y se secan bien durante una semana para evitar moho. - Agrega tomates secos, ajo y hierbas, vierte aceite de oliva y madura a temperatura ambiente durante unas dos semanas antes de usarlo para cocinar.
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