Name: Cómo hacer una almohada de mariscos.
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: puerro 30g; facción 30g; de paja 88g; camarones) coctelera 35g; cebolla 55g; Pimiento 15g; salsa fermentada de canario 0.4TS; en polvo 50cc; polvo de freír 50cc; Agua 150ml; leche de uva ya

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Cmo hacer una almohada de mariscos.

Un panqueque moribundo de puerro y un panqueque crujiente de pap. Pens que sera aburrido, as que puse los pececitos congelados en el congelador en lugar de los calamares y los puse encima del camarn coctel, y tena una textura masticable, as que me lo com deliciosamente. (Cebolla de arroz: cucharada de arroz)

2 sirviendo

En el interior 20 minutos

써지니

Ingrediente

puerro

30g
facción

30g
de paja

88g
camarones) coctelera

35g
cebolla

55g
Pimiento

15g
salsa fermentada de canario

0.4TS
en polvo

50cc
polvo de freír

50cc
Agua

150ml
leche de uva

ya

Escalones de cocina: STEP 1/13

Lavar el busto y las cebollas verdes con agua corriente, cortar las partes marchitas o sucias y cortarlas en rodajas de aproximadamente 4 cm de largo.

STEP 2/13

Los pececitos congelados y los camarones cocteleros se preparan en trozos finos.

STEP 3/13

Cortar las cebollas en rodajas de aproximadamente 2 mm de espesor y preparar el pimienta roja en rodajas.

STEP 4/13

Ponga 50cc de polvo de grano y polvo de fritura en la mejilla, Respectivamente.

STEP 5/13

Ponga 150ml de agua y 0,4 cucharadas de lquido canario.

STEP 6/13

Mezcla la masa de la almohada de mariscos uniformemente.

STEP 7/13

Ponga cebolletas, cebollas, pimientos dulces, camarones y pimientos rojos en la masa.

STEP 8/13

Revuelva todos los ingredientes en la masa para que se mezclen uniformemente. (Esta cantidad sale 2 en una sartn de 24 cm)

STEP 9/13

Coloque aceite de uva en una sartn, precalienta la sartn hasta que est caliente en el medio del fuego de gas, y coloque la masa de puchero de cebolleta de mariscos en una forma redonda.

STEP 10/13

Cocine el fuego medio y el fuego pesado de ida y vuelta. Luego, cuando el borde de la tortilla est hecho, voltea hacia atrs (Si el bulldog es fuerte, puedes crujir, pero ten cuidado de montarlo)

STEP 11/13

Despus de voltear, presione ligeramente la brocha usando un perchero para extenderla uniformemente.

STEP 12/13

Si se siente que no hay suficiente aceite despus de enviarlo, agregue un poco de aceite de uva y agite la sartn arriba y abajo en el medio (Si sacude la sartn, la picadura est cocinada uniformemente y no se adhiere a la sartn).

STEP 13/13

Si levanta ligeramente la superficie del suelo y la envia de manera amarilla, apaga el fuego de gas y termina con l, se completar la manera de hacer un puchero de mariscos.

Hay ms si agrega calamar congelado o pececito sin descongelarlo y luego envulvelo para que la masa de la tortilla se enfre y pueda hacer pucheros crujientes. Cuando se enva jeon o buchim, si sacude la sartn en el medio con un chasquido de la mueca, la masa no se adhiere a la sartn y se puede enviar uniformemente.

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