STEP 1/6
Hacer salsa: ajo picado en un tazn 2T. Mirim 2T. Salsa de soja 3T. Pimienta de chile 1T medio.Azcar 1T+1/3T. Pasta de soja 2/3T. Pasta de pimienta roja 2T y mezclar para hacer la salsa. => Si no le gusta el azcar, agregue 1T de azcar1
STEP 2/6
Corta la mitad de la cebolla en trozos gruesos. Corta 4 pimientos de Cheongyang en total
STEP 3/6
Crtalo en trozos de 1,5cm de espesor en forma de kkakdugi
STEP 4/6
Hacer almidn: Mezclen 4T de agua y 2T de fcula de patata en un tazn para hacer almidn
STEP 5/6
Se coloca en una toalla de cocina y se pone el cerdo molido en una sartn frita.Poca cantidad de pimienta roja.Mirim 1T. Aceite de ssamo 1T. Aade una pequea cantidad de sal dulce (tanto como un grano de guisante) y condimenta la creacin
STEP 6/6
Cebollas picadas con carne de cerdo.Agregue cebolla verde picada 5T. Aceite de cocina 3T Cuando arde a fuego lento, reduce a fuego medio y fre dulcemente. Deje que el cerdo se cocine hasta que se cocine. Cuando la carne est cocida, aadir el chile Cheongyang picado Agregue 300 ml de agua y la salsa preparada. Encindelo a fuego alto. Deja que la salsa se deslice y...Cuando la salsa est hirviendo, agrega tofu. Despus de aadir tofu, revuelva suavemente el tofu para que no se rompa, luego mezcla el almidn preparado durante uno o dos minutos hasta que se corte bien el tofu y luego revuelve suavemente con una esptula Cuando la sopa se pone espesa, est hecha. Vea el hgado al final y agregue la salsa que falta.
***La medida de la cuchara de arroz *Si no le gusta la comida picante, puede omitir el pimiento de Cheongyang* Ajuste la cantidad de azcar al gusto.~ Si no le gusta el sabor dulce, agregue 1T