Enjuague el repollo cortado con agua limpia y lvalo.

Tengo una cebolla verde, as que la voy a hacer en Okonomiyaki. Lvate una vez en agua y crtalo en el tamao adecuado.

Puedes aadir los ingredientes que quieras, como la carne o el marisco, y yo voy a poner la carne de cerdo y el calamar que estaban en el congelador. Adems de esto, tambin se aaden tocino y gambas, por lo que puede agregar los ingredientes que le gusten.

Puse harina de trigo integral y agua en una proporcin de 1:1, y agregu una taza de papel por taza.

Sazonar con salsa fermentada y luego mezclarlo bien con un batidor para que no se haga una masa.

y le agregamos los ingredientes a la masa. Agregue coles, cebollas verdes, cerdo, calamares, etc.

Si lo mezclas bien, la masa de okonomiyaki est completa.

Despus de calentar bien la sartn, engrase el aceite y Suba la masa. Coloque la masa en el tamao adecuado y la hornee espesamente.

Okonomiyaki prepara la salsa mientras se hornea. Coloque la salsa de cerdo y la mayonesa en un guante de plstico desechable para que parezca bien.

Exprime la salsa en el okonomiyaki terminado, y puedes pinchar la punta de los guantes de plstico con un palillo para hacer un agujero y exprimirlo en forma.

y la mayonesa en forma de Espolvoreamos.

Si pones un montn de Katsuo Bush, est Hecho.

Gracias a Katsuobushi, es un plato de repollo ms delicioso, con sabor a Katsuobushi, sabor crujiente de repollo y textura masticable del calamar, y un okonomiyaki que tiene buena textura y buen sabor.