Hacer sopa de huevo frito con salsa de soja
Es una sopa de resaca que viene a mi mente cuando bebo mucho alcohol o quiero comer sopa limpia. Presenta la receta de la sopa de huevo de Hwang Tae. Es muy fcil hacer sopa de huevo. Todo lo que tienes que hacer es aadir hwangtae al mtodo de preparar la sopa de huevo.
6 sirviendo
En el interior 15 minutos
쿠킹천국
Ingrediente
  • Agua
    1.5L
  • huevo
    3ya
  • sal
    1TS
  • pimienta
    poco
  • palo amarillo
    5~6ya
  • ola
    1ya
  • semilla
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Hierve 1,5 litros de agua. Cuando el agua hierve, agrega 1 cucharada de sal y condimenta.
STEP 2/7
Cortar 5-6 trozos de Hwang Tae Chae en trozos pequeos.
STEP 3/7
Agrega una cebolla verde (solo la parte verde) y hierve. Aade el azufre y la cebolla verde y hervir a fuego medio durante 10 minutos.
STEP 4/7
Suelte tres huevos para que se mezclen bien la yema y la blanca. La sopa est condimentada, por lo que no es necesario condimentar los huevos por separado.
STEP 5/7
Vierta el huevo en la sopa mientras lo gira.
STEP 6/7
Revuelva los huevos una o dos veces para que se deslice bien. Puedo hervirlo durante 5 minutos ms.
STEP 7/7
Termine con un poco de pimienta, un poco de ssamo. Se completa la fra sopa de resaca.
Los huevos, las cebollas verdes y el hwangtae se encuentran y se convierten en una sopa limpia. Los ingredientes son simples y fciles de fabricar. Est bien comer con arroz y solo la sopa es suficiente.
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