Primero, eche aceite de cebolla y fre hasta que sea transparente.
STEP 3/7
Para deshacerse del olor a pescado de las anchoas, le agregamos un poco de soju a la casa, y lo fre hasta que el olor al alcohol y el agua se agotaron.
STEP 4/7
Salsa de soja: pasta de pimienta roja 1 pasta de soja 2.5 azcar 1 pimienta roja 1 ajo picado un poco
(Basado en la cuchara de arroz)
STEP 5/7
Vierta el agua lo suficiente para bloquear los ingredientes y hierva con la salsa.
Las anchoas tambin tienen un sabor salado cuando se aade la salsa, por lo que ajusten segn la cantidad de anchoas
STEP 6/7
Me gusta el sabor picante, as que cort unos dos pimientos de Cheongyang y los cocin juntos.
STEP 7/7
Pon las concentraciones a Tu concentracin es buena.
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