Arroz de brotes de soja, arroz de brotes de bamb, arroz de pied
No cocines el arroz crudo de primavera con arroz desde el principio. Porque el color se pone amarillo. Como los brotes de hoja amarilla se pueden disfrutar mucho en otoo e invierno, disfrutemos del aroma y el color de los ingredientes en la temporada.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
요리하는러라
Ingrediente
  • persona muy rica
    180g
  • arroz
    2Copa
  • Agua
    1.8Copa
  • salsa de soja fermentada
    1
  • aceite
    2
  • salsa de soja
    2cuchara
  • Agua
    2cuchara
  • azucarado
    0.5cuchara
  • chile en polvo
    1cuchara
  • semilla
    1cuchara
  • aceite de sésamo
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/20
conocimientoEsta manicura es simple Solo se puede recoger y utilizar las hojas del tronco grueso como la lnea mostrada en la foto. Retire el resto del tronco y las hojas marchitas que se encuentran.
STEP 2/20
Cuando me lavo las manos suavemente~ Enjuague dos o tres veces agitando el olor a verde.
STEP 3/20
Ahora calentar los brotes de borrachera. Agregue media cuchara de sal gruesa en agua hirviendo, sumerja todas las verduras, espere y cuando el borde est hirviendo, gire hacia arriba y abajo para hervir un poco ms.
STEP 4/20
Depende de las cantidades, pero despus de un minuto, di la vuelta y herv un minuto ms para calentar un total de dos minutos. La manera segura es presionar un tallo grueso con los dedos y suavizarlo
STEP 5/20
Enjuague rpidamente las verduras cocidas con agua fra para quitar el calor y exprimir con las dos manos para eliminar el agua.
STEP 6/20
Voy a cortar el hocico salado en puntas cortas para que se pueda mezclar bien con el arroz.
STEP 7/20
Despus de remojar las hierbas en un bol, poner 1 cuchara de salsa de soja y 2 cucharas de aceite de ssamo y agitar con fuerza la creacin, las verduras ya estn listas.
STEP 8/20
Ahora cocinar arroz. Le ense a cuidar las verduras en estado de embriaguez, pero en el orden real de cocinar, el arroz se llama primero! Lava 2 tazas de arroz, sumrgelo en agua, hervirlo durante 30 minutos y pasar por el tamiz. Si te gusta el arroz glutinoso, mezcla arroz blanco con arroz glutinoso en agua y djalo en remojo durante 30 minutos.
STEP 9/20
Mientras se sirve el arroz, tambin se prepara una salsa de arroz de Chwolmulbap mezclando la cantidad de salsa de la receta.
STEP 10/20
Ponga un poco de agua en el fondo de la olla de piedra y gire para aplicarlo uniformemente en el suelo y en la pared de la olla y agregue 1,8 tazas de arroz y agua hirviendo.
STEP 11/20
Cuando pulsa la superficie del arroz con la palma de la mano, slo tiene que subir dos palabras de agua! Incluso si hay un poco menos o ms de agua que esto, no hay problema en cocinar el arroz, as que no sea difcil y slo tienes que sujetarlo as.
STEP 12/20
Ahora enciende el fuego fuerte con la tapa abierta. El agua hierve.
STEP 13/20
Si lo miras, el agua de la superficie casi desaparecer y slo en el borde se podrn ver unas burbujas. De esta manera, reduce el fuego a la menor cantidad, tapa y hierve durante 15 minutos.
STEP 14/20
Despus de 15 minutos, puedes apagar la luz y traer el moho. Las hierbas comestibles se ponen en este momento.
STEP 15/20
Coloque las verduras sobre el arroz, cubra bien la tapa y mantenga el fuego encendido durante 10 minutos.
STEP 16/20
Mzclalo en un tazn amplio y vierta agua caliente en el nurungji que queda en el suelo
STEP 17/20
Nurungji tambin est muy bien hecho.
STEP 18/20
Lo puse cuando se moja, as que el color se ve ms delicioso porque est vivo El tiempo que pas con Bob, slo 10 minutos, est lleno de incienso.~~
STEP 19/20
Resumamos de nuevo la preparacin de arroz con olla de piedra que no falla. 1. Abrir la tapa a fuego alto y hervirla. 2. Cuando el agua est casi desaparecida, cbrela con la tapa a fuego lento durante 15 minutos 3 minutos. Apaga la luz, levanta las hierbas y toma 10 minutos.
STEP 20/20
Asegrese de probar el hocico aromtico o arroz de agua que hace que se pueda encontrar en primavera.
Hay muchas maneras de cocinar arroz dolsot, y hoy te mostrar el mtodo ms simple, aunque el arroz nurungji es bien parecido.
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