Jokbal hecho en casa, jokbal hecho con puntos instantneos
Estaba pensando en poner kimchi y comer cerdo hervido, pero despus de mucho tiempo decid hacer jokbal y disfrutar. Pegajoso hmedo Huele~ Envuelve el jokbal de kimchi hecho deliciosamente salado y pica en un bocado! Sabes? Sabe exactamente como lo imagina.
2 sirviendo
En el interior 90 minutos
달콤스윗맘
Ingrediente
  • patas de cerdo crudas
  • cebolla
    2ya
  • ajo
    10pieza
  • jengibre
    15pieza
  • pimienta
    20pieza
  • clavo
    10ya
  • ocho ángulos
    2ya
  • Raíces secas de cebolla
  • Agua
    2L
  • salsa de soja
    200ml
  • vino
    8TS
  • azúcar morena
    4TS
  • Americano
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/12
Prepare las patas de cerdo como la foto.
STEP 2/12
Est cortado en partes, por lo que es fcil Cocinar es Fcil de cocinar. Sumerja las patas de cerdo en agua fra y retire la sangre durante una hora.
STEP 3/12
Ponga las patas de cerdo en la olla instantnea, vierta 2 litros de agua y agregue los ingredientes aromticos.
STEP 4/12
2 cebollas, 10 de ajo completo, 15 de jengibre, 20 de pimienta roja, 10 de clavo, 2 octogonales
STEP 5/12
200ml de salsa de soja, 8 cucharadas de azcar, 4 cucharadas de azcar negro y 2 cucharadas de caf (slo para color fuerte)
STEP 6/12
Le agregu races y olas.
STEP 7/12
Presiona el botn de hervir la sopa en el pod instantneo y configuracin de 30 minutos. Dej la presin intacta y abr la tapa despus de que el botn de presin se bajara, y la pata de cerdo se complet.
STEP 8/12
Despus de sacar las patas de cerdo, las tiras cmodas se enfran con slo un poco De acuerdo.
STEP 9/12
Si lo guarda en el congelador y lo usa como salsa de soja la prxima vez que haga jokbal, sabe ms delicioso.
STEP 10/12
Las patas de cerdo que saqu se enfran. (Cuando est caliente, los huesos se me caen, as que si sacas los huesos, es fcil comer carne despus de que se enfre.Si olvidas quitar huesos como yo, es divertido comer huesos en trozos.
STEP 11/12
Pon las patas de cerdo fras en un plato con kimchi y pimiento entero
STEP 12/12
El delicioso kimchi recin hecho, est hmedo Est hmedo~ Esto sabe a miel porque envuelve los pies de cerdo! Como no es difcil hacer Jokbal en casa, qu tal una fiesta de jokbal el fin de semana?
1.Si desea probar el sabor un poco ms fuerte de la sal, puede aumentar la cantidad de salsa de soja y azcar un poco ms (1 o 2 cucharadas). 2. El incienso y el octogonal pueden tener aficin a los aromas, as que no los pongas si eres sensible a los aromas. (Personalmente, los pongo porque me gusta el aroma de los cinco sentidos). 3.Despus de drenar el agua de la sangre, no herv los herbvoros, pero si es sensible a los olores, herv los herbvoros con agua hirviendo y lvese los pies con agua fra antes de cocinar.
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