Primero, lava el marisco y deja escurrir el agua. Coloca el marisco congelado en un bol, agrega media cuchara de sal gruesa, vierte agua y agita con la mano o herramienta, y las impurezas flotan. Sigue las impurezas emergentes y enjuague rpidamente un par de veces con agua corriente.

Extienda el marisco lavado en un tamiz y drene el agua. Si la humedad del mar no se elimina correctamente, los fideos fritos se convierten en el ro Han. Para aquellos que son muy grandes o difciles de frer rpidamente, es bueno echar agua hirviendo y calentar el marisco una vez.

Utilice las verduras como en casa y ajuste la cantidad de verduras como la que he preparado, el condimento ser correcto. Personalmente, creo que sera bueno preparar el caldo, que es la llave de los fideos fritos.

Las verduras se van a asar en poco tiempo, as que crtalo en trozos gruesos y una cebolla verde para el aceite de cebolla verde se corta en pedazos pequeos y se deja en wok.

Adems, si vas a subir cebollas verdes o cebolletas con topping, crtalo juntos y preprate

Una vez que los ingredientes estn listos, se prepara una salsa de udon frito con una cantidad de receta de salsa de soja, salsa de ostras, sabor, oligosacrido de Cheongju, azcar, aceite de ssamo y pimienta.

Y puedes calentar los fideos de udon congelados un poco sin descongelar nada ms.

Al tostar los ingredientes, hervir la udon junto al agua, poner los fideos congelados, hervir durante 1 minuto, enjuagar con agua fra y dejar escurrir.

Los fideos no se cocinan completamente y cuando empiezan a desatarse se deben sacar y enjuagar para mantener la textura.

Poner ajo picado 2 y 3 cucharadas de aceite de cocina en una sartn con cebolla verde, encender fuego pesado y frerlo para hacer aceite de ajo.

Cuando el ajo y el cebolla verde estn cocidos, agregue las verduras cortadas y las ponga a fuego alto durante 1 minuto (No se aade el caldo)

Agregue la mitad del marisco y la salsa y fre durante 3 minutos. El fuego sigue siendo fuerte.

Cuando el marisco est cocinado alrededor del 80%, se completar aadiendo todos los fideos udon hervidos, el soju y el resto de la salsa. Si est soso, agregue un poco ms de salsa de soja.

Se tarda 5 minutos en completarse:) Siga el resto del proceso y cocine de acuerdo con el tamao y la cantidad de mariscos.

Puede comer deliciosamente los fideos fritos terminados en un bol y rociarlos con cebolletas, cebolletas y pepperonchino. Por supuesto, pueden comerlo tal como est: D.

Asegrese de frerlo con fuego fuerte en poco tiempo y hacer un udon de mariscos salteados con una textura suave.