STEP 2/7
Vierta agua, agrega una cucharada de soda, lava varias veces, agrega un poco de agua que deja el repollo en la mejilla, sumerja el vinagre durante unos 5 minutos, enjuague y drene.
STEP 5/7
Atn, cebolla verde, chile, salmuera con sal.
STEP 6/7
Al final, echa ssamo entero, pimienta y agrega un poco de aceite de ssamo o aceite de ssamo a tu gusto.