guisado de soya
El plato de base es slido El plato de frijoles Yoongi brilla brillantemente y tiene un color muy bonito Adems, es un plato de frijoles porque sabe bien. La soja no es tierna, no es dura, la denuncia es perfecta.
5 sirviendo
En el interior 999 minutos
빈티지홀릭
Ingrediente
  • habichuela
    400g
  • Agua
    2L
  • sal
    1TS
  • caballo
    1pieza
  • aceite de oliva
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    5TS
  • postergación
    2TS
  • oligosacárido
    2TS
  • aceite de oliva
    1TS
  • entero
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/12
400 gramos de frijoles verdes, 2 litros de agua, y si quieres la mitad de la cantidad de frijoles, puedes hacer la mitad de los ingredientes.
STEP 2/12
Lavarlo dos o tres veces para que quede limpio, deseche los frijoles que flotan en el agua y los hervir con agua hirviendo. Los frijoles se hierven lo suficiente durante 8 horas (hay que soplarlos bien para que se cocine rpidamente).
STEP 3/12
Esparce los frijoles remojados en la sartn.
STEP 4/12
6, Vierta agua hirviendo a fuego lento para que las frijoles se queden.
Tip) Hay una gran diferencia entre el sabor de la soja y el agua corriente.
STEP 5/12
Vert las judas hasta la lnea Maginot.
STEP 6/12
Las dos recetas para hacer el sabor aqu! Aade 1 pgina de laminar, 1 cucharada de aceite de oliva y hervir.
Tip) Por qu pones aceite de oliva y no aceite de cocina? A las aceitunas se le aade brillo con un sutil aroma
STEP 7/12
Hervir el agua durante unos 10 minutos a partir del punto de ebullicin y sacar las cenizas cuando queden unos 50 ml de agua.
STEP 8/12
5 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de jarabe de almidn, 2 minutos de nuevo tostar, y 3 minutos ms asar hasta que se hierva a fuego medio. Para cocinar un plato caliente a fuego medio, se utiliza 'subir y calentar' el azcar.
STEP 9/12
Si el saco de soja est frito, apaga las luces y agrega 2 cucharadas de olivo y 1 cucharadita de aceite de oliva, lo que provoca que el sabor y el aroma sean demandados.
STEP 10/12
Con esta cantidad de agua, la quito con el calor residual.
STEP 11/12
Un cepillo de dientes al final
STEP 12/12
Los frijoles regordetes son un poco arrugados, brillantes, hmedos, dulces y cuanto ms masticados sean, ms demandados sern. La textura es buena ni suave ni dura, y el hgado es perfecto.
Cuando se hierve la soja sin remojarla, huele a soja El azcar endurece como una piedra. Cuando se aade sal a la soja, el sabor salado se duplica, el sabor salado mejora y el sabor del hgado mejora. Si lo cocinas con agua llamada soja, el color es bonito y sabe diferente. El aceite de oliva, en lugar de aceite de cocina, aade aromas y brillo. He hervido frijoles en una olla a presin, pero no me gusta comerlos porque eran demasiado blandos.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 925*****
    score
    Es brillante. Es un buen Hgado.^^
    2023-04-18 18:16
  • 724*****
    score
    Qu rico!
    2023-04-14 14:39
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