STEP 1/5
Retire el repollo rojo de la superficie exterior de las hojas sucias y corte la parte inferior. Crtemelo en trozos finos por la mitad. Me gusta la textura crujiente, as que lo cort largo y grueso. Dependiendo de cmo lo uses, tu textura cambia, as que puedes usarlo a tu gusto.
STEP 2/5
Sumerja el repollo rojo cortado en agua y sumerja durante unos 10 minutos. Si se sumerge en agua, el pesticida residual de la col roja se disuelve en agua y se elimina. En el caso de las coles, se saba que eran las verduras con ms pesticidas residuales y difciles de eliminar. Pero no es cierto. Se dice que la col crece desde las hojas exteriores y se llena a medida que crecen las hojas interiores, por lo que hay pesticidas en las hojas exteriores y las hojas interiores son estructuras que son difciles de contener. Por lo tanto, si se quitan dos hojas exteriores y se sumergen en agua, no hay necesidad de preocuparse por los residuos de pesticidas. Dejemos de preocuparnos por los pesticidas de repollo.
STEP 3/5
Lava el repollo rojo en agua corriente para drenar el agua, agrega el repollo rojo cortado en una mejilla ancha y espolvoree la sal uniformemente. mezclan la col roja con la sal. Espere unos 10 minutos hasta que me muera. No hay foto, pero mientras el repollo est en escabeche, corta la pechuga de pollo con tijeras, y despus de lavar los tomates cherry, retire el grifo. Puede utilizar varios tipos de frutas y verduras en su casa. Despus de 10 minutos sale agua de la col roja. Repollo rojo, pum, pum, pum, pum, pum, pum, pum, pum
STEP 4/5
Para aquellos de ustedes que no conocen a Stevie en lugar de azcar, voy a explicar un Poco.
Stevia es una planta de hierbas que en Corea se llama "chocolate de azcar". es muy difcil de conseguir porque no se cultiva ampliamente. Las hojas y tallos de estevia contienen un ingrediente llamado 'Stevioide' que da un sabor dulce. Se dice que los stevioides tienen un sabor dulce de 200 a 300 veces ms fuerte que el azcar. Por lo tanto, se dice que puede sentirse amargo.
Y para complementar eso, se llama "erisitol". El erisritol no absorbe azcar en el cuerpo y, si puede sentir un rico sabor dulce, tiene 0 kcal.
STEP 5/5
Aade agua fresca de limn, mostaza y aceite de oliva. El aceite de oliva tiene muchas caloras, as que agregue moderadamente. Ahora mezclen bien y ya est hecho.
Con un sndwich abierto, un queso crema sobre el pan y una dulce mermelada con un repollo rojo fresco sera un buen almuerzo. Es bueno comer juntos cuando se cocina y se come la carne. Podra hacer un sndwich con pan de centeno. Ser fcil hacer un mani de rape de repollo rojo, guardarlo en un refrigerador y usarlo para varios alimentos. Haz una deliciosa dieta con el rape de col roja.