Name: Cómo hacer anchoas crujientes, anchoas fritas, anchoas fritas.
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: ancho de destrucción 100g; nueces) 100g; aceite 2cuchara; oligosacárido 2cuchara; azucarado 1cuchara; entero 1/2cuchara

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Cmo hacer anchoas crujientes, anchoas fritas, anchoas fritas.

Es una receta de anchoas fritas crujientes que nunca te cansas de la textura crujiente como un bocadillo hasta que te lo comes todo. No hay salsa de soja, no es salada y est dulce y crujiente!

6 sirviendo

En el interior 10 minutos

곰도리네

Ingrediente

ancho de destrucción

100g
nueces)

100g
aceite

2cuchara
oligosacárido

2cuchara
azucarado

1cuchara
entero

1/2cuchara

Escalones de cocina: STEP 1/11

100g de ancho es una taza de papel, aproximadamente 2 tazas Puedes usar nueces que no se comen bien en el congelador, como nueces y almendras cortadas.

STEP 2/11

Coloque anchoas en una sartn sin nada y fre suficiente anchoas para que no se queme a fuego pesado para que la humedad desaparezca. Cuando asas anchoas, el olor a pescado desaparece y la textura se vuelve crujiente.

STEP 3/11

La anchoa tostada se pasa por un tamiz para quitar los residuos.

STEP 4/11

Lava la sartn en agua y luego fre las nueces para que no se queme a fuego medio. Las nueces hmedas viven crujientes y amargas en el congelador.

STEP 5/11

Cuando las nueces estn asadas, agregue anchoas asadas y 2 cucharadas de aceite de ssamo para asar.

STEP 6/11

Si lo fres con aceite de perilla, tu sabor ser mejor, pero puedes reemplazarlo con aceite de cocina o aceite de ssamo.

STEP 7/11

Dos cucharadas de oligosacrido.

STEP 8/11

Aade una cucharada de azcar y fre hasta que se derrita.

STEP 9/11

Cuando sientas que las partculas de azcar se derriten y estn cubiertas de anchoas, apagas las luces.

STEP 10/11

1/2 cucharada de pegamento y mezclarlo.

STEP 11/11

Para que no se sobrecaliente, se enfre en un plato grande, se enfre completamente, luego se golpea con una cuchara y se sumerge en el recipiente de guarnicin para que pueda comer crujiente hasta que termine de comer.

Es mi receta favorita de anchoas dulces y crujientes... ...que se hacen cada 1 o 2 semanas... ...sin salsa de soja... ...porque son crujientes,como un bocadillo... ...que se come en el hgado bsicode anchoas. Ajuste el sabor dulce a tu gusto:)