Me herv el ajo verde y me lo com, pero estaba tan crujiente, suave, blando y delicioso. Compr un palo de ajo verde grande, me lo com la mitad y puse la mitad de la pasta de frijol negro. La ventaja es que puedes comerlo durante mucho tiempo, incluso despus de que termine la temporada De Acuerdo. Estaba delicioso con salsa de soja dulce y agria. Despus de ponerlo en la cena y comerlo al da siguiente, creo que puedo comer deliciosamente la parte de las hojas, pero queda un poco de picante en el tallo. Despus de dos o tres das, desapareci mucho el picante. Si lo coloca en la nevera y madura durante una semana, creo que la parte del tallo tambin sabe bien. Si lo pones en la nevera, puedes comerlo hasta el ao que viene, pero no tanto, creo que lo comer todo este ao ^^ El ajo agrio dulce y crujiente de ajos con salsa de soja tiene otro encanto.^^