Cmo hacer Gopchang Jeongol, que se recomienda como soju para un
La mejor receta de gopchang jeon-jeon para guarnicin de licor Plato de gopchang Sop-chang jeon-sik
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
빵빵이
Ingrediente
  • tripa
    350g
  • ola
    1ya
  • hongo
    100g
  • hongo
    1ya
  • cebolla
    1ya
  • hongo
    1/2ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ##) confrontación
    apropiadamente
  • pastel de arroz con sopa de arroz
    1un puado
  • hoja de perilla
    10pieza
  • puerro
    apropiadamente
  • chile en polvo
    3TS
  • chile en polvo
    1TS
  • aceite de cocina
    5TS
  • pimienta
    1ts
  • volver a +
    1ts
  • ajo picado
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    3TS
  • sopa de huesos de buey
    400ml
  • Agua
    300ml
  • polvo de perilla
    2TS
  • solución de atún
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/12
Primero te voy a preparar las verduras en el gopchang jeon. Las cebollas verdes se cortan en trozos grandes, las aleta se corta en partes inferiores y se cortan en tamao Razonable. Cort las cebollas en intervalos de 1 cm y las setas de pjaros en amplios trozos.
STEP 2/12
Corta la tripa de 4 a 5 cm de largo y prepara la tripa. Es fcil cortar con tijeras.
STEP 3/12
Har una salsa para el panqueque de Gopchang. Aadir aceite de cocina, pimienta roja, polvo de pimienta roja, refrescos en una sartn y encender el fuego con fuego pesado para frer.
STEP 4/12
Despus de frer durante 3 minutos, agregue ajo picado y salsa de soja para frerlo para terminar.
STEP 5/12
He preparado verduras cortadas y tripas de vacuno en un tazn de arroz integral y he puesto salsa encima.
STEP 6/12
Los fideos instantneos se remojan en agua fra durante 30 minutos y se preparan. No es mejor llamar a los fideos antes de limpiar las verduras? Si agrega un trozo de pastel de arroz con sarira, es masticable, as que aade el sabor de masticarlo!
STEP 7/12
Aade el caldo (agua y sopa de ostra) y hervirlo a fuego lento.
STEP 8/12
El panqueque de gopchang est hirviendo. Hervir durante ms de 5 minutos desde el momento en que comenz a hervir y mirar el hgado. En ese momento, el hgado que falta se ajusta con la salsa de atn. Le agregu 2 cucharadas de salsa de atn. Si quieres aadir un poco de picante, puedes agregar un poco ms de pimienta roja.
STEP 9/12
Sazonar con condimento y aadir pasteles de arroz y fideos. A continuacin, agregue pimientos verdes, hongos de pepinillo y hojas de perilla.
STEP 10/12
Por ltimo, agregue un montn de 2 cucharadas de polvo de perilla que aadirn un poco de sabor agridulce.
STEP 11/12
Despus de hervir bogey, coloque la pimienta al final y termine.
STEP 12/12
El men de Sopchang Jeongol, un plato de sopa picante que es perfecto para guarnicin de alcohol, est completo. Puedes ponerlo en la mesa y disfrutarlo.
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