STEP 1/10
As que prepar los materiales. Eran 10 estndares en la transmisin, pero lo hice en 5 estndares.
STEP 2/10
Lava el pepino y ponlo en el bote. Revuelva el pepino durante una hora y condimenta un total de 2 horas. Agregue 50 g de sal gruesa a 1 litro de agua y hierva el agua. Cuando hierva, vierta agua y presione el plato para que el pepino no salga.
STEP 3/10
Enjuague brevemente las hojas de perilla con agua con vinagre de 0,5T, enjuague las partes amarillas del cebolln, lvese y corte a intervalos de 3 cm.
STEP 4/10
Corta las cebollas en trozos pequeos y prepara las zanahorias en trozos pequeos. Quita la humedad y corta las hojas de perilla.
STEP 5/10
y los ingredientes en las mejillas.
STEP 6/10
He curado mi pepino durante dos horas y est bien cortado.
STEP 7/10
Agregue 4.5T de pimienta roja, 4.5T de salsa de canari, 3.5T de ajo picado, 1.5T de azcar, 3.5T de agua de mar, 60 ml de agua, 1.5T de ssamo y mezclar.
STEP 8/10
El pepino encurtido est amargo al final, as que crtalo en 3 o 4 trozos.
Crtemelo en dos tercios de forma de cruz.
STEP 9/10
Si le agregas un ingrediente rpido entre ellos, el pepino estar listo.
STEP 10/10
Se ha completado el delicioso desayuno de temporada.
Por favor, condimente pepino durante 4 horas en invierno y 2 horas en la estacin. Dicen que si me acuesto, puedo comer ms crujiente y ms largo porque la humedad desaparece. Hay que aadir agua cuando se sazonan para que la condimenten bien. Ya no hay agua en los pepinos, as que est bien aadir agua.