El mejor secreto de cocina es el de los huevos de perejil
Hoy har el mejor rollo de huevo de perejil secreto de cocina. Esta es la receta de Han Myung-sook.
1 sirviendo
En el interior 20 minutos
밥심은국력
Ingrediente
  • perejil
    40g
  • huevo
    4ya
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • leche
    4TS
  • sal
    1ts
  • azucarado
    1/2ts
  • vino
    1TS
  • vino
    1TS
  • entero
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/10
Sumerja el perejil en agua fra durante unos 10 minutos con 1 cucharada de vinagre, enjuague tres o cuatro veces antes de drenar. Las hojas de perejil no se usan, solo se usan tallos.
STEP 2/10
Corta el perejil en pedazos pequeos.
STEP 3/10
y liberan los huevos. El uso de un tenedor ayuda a resolverlo.
STEP 4/10
Prepare 4 cucharadas de leche, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azcar, 1 cucharadita de Cheongju, 1 cucharadita de sabor y 1 cucharadita de ssamo.
STEP 5/10
Agregue todos los ingredientes anteriores y mzclalos y agregue perejil.
STEP 6/10
Calienta la sartn y luego vierte el agua del huevo en aceite. Por favor, enrolle el agua de huevo cuando est cocinada alrededor del 80%. Enrolla los huevos y tira hacia adelante, y luego los enrolla continuamente vertiendo el agua del huevo.
STEP 7/10
No se enrolla en trozos Gruesa.
STEP 8/10
Por favor, cocine al Lado a lado.
STEP 9/10
Coloque una hoja de papel en el tablero, enfre un poco el rollo de huevo y crtalo. As no se romper.
STEP 10/10
Si es difcil cortar a intervalos regulares, crtalo en dos partes desde el centro y crtalo nuevamente en cuatro partes as. Yo slo lo cort.
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