STEP 1/14
La levadura en seco lo libera en agua tibia.
STEP 2/14
Le agrega todos los ingredientes excepto la mantequilla. El polvo de cebada siempre se saca del molino comprando arroz de cebada.
STEP 3/14
Despus de amasar hasta que no se vea el polvo, agrega mantequilla, empuja con la mano y tira repetidamente!
STEP 4/14
Una vez que se hace la masa salina, comienza la fermentacin.
STEP 5/14
La primera fermentacin sali muy bien.
STEP 6/14
se divide en 35g y luego se hace un nido. Despus de redondearlo, fermenta a medio plazo durante 15 minutos. He dividido 35g muy poco para hacer pan de sal para mis nietos y Nietos.
STEP 7/14
Al final de la fermentacin intermedia, la forma de abajo y arriba es como se ve arriba,
STEP 8/14
Coloque la mantequilla en la parte superior de la masa de pan de sal moldeada y enrolla.
STEP 9/14
Coloque la mantequilla en la parte superior de la masa de pan de sal moldeada y enrolla.
STEP 10/14
El pan de sal, que ahora hace que su nieto, que ha pasado dos das, sea ms pequeo para comer, entre en vigor por segunda vez.
STEP 11/14
No tengo fermentacin, as que ped la fermentacin en el cojn elctrico durante aproximadamente una hora y 10 minutos, as que, est bien. No hay que preocuparse de que no haya fermentacin.
STEP 12/14
Despus de rociar con un pulverizador con agua, aplicar un poco de agua de huevo, comprar sal huevos sal salsal~sal~sal salsal,salsal sal sal sal sal
STEP 13/14
Hornear a 210C en un horno de convenciones. Puede asar la freidora de aire a 170C.
STEP 14/14
Despus de 10-12 minutos, "salado" con una apariencia tan bonita. Sabor crujiente, ligero y crujiente! El sabor salado es bsico, as que, caed en el encanto del pan Salado.^^
Despus de la formacin, no hay que aadir el lugar ms destacado para presentar cargos y Ser sabroso.