STEP 1/13
Aadir repollo al agua hirviendo y calentarlo durante aproximadamente 1 minuto.
STEP 2/13
Despus de calentar la col, sumerja en agua fra y exprima el agua.
STEP 3/13
2 cucharadas de pasta de soja (sazjang) y 1 cucharada de pasta de pimienta roja
STEP 4/13
1 cucharada de cebolla picada y 1 pieza de pimiento rojo Cheongyang, por favor.
STEP 5/13
Agregue 2 cucharadas de ciruela y 1 cucharada de aceite de ssamo
STEP 6/13
Agregue 1 cucharada de olivo y 1 cucharada de ssamo entero y mzclalo
STEP 7/13
Agregue 2 cucharadas de sal 2-3 barras de arroz y 1 cucharada de aceite de ssamo y mezcleLo mezclar.
Esparcimos el repollo sin humedad, ponemos el arroz, ponemos el ssamjang y lo cubrimos con una pequea cantidad de arroz.
STEP 8/13
Cubrir con la parte grande de abajo y envolver con repollo en ambos lados
STEP 9/13
Crteme la parte de arriba con un cuchillo.
STEP 10/13
Despus de voltear, dejarlo un poco en el centro de la parte superior, crtalo ligeramente y haz una forma, y ya est.
STEP 11/13
Antes, cort la parte superior verticalmente, luego conect los dos y los enroll como si fueran gimbap. Los uso plenamente sin botar.
STEP 12/13
Se ve an ms delicioso cuando lo pones encima.
STEP 13/13
El sabor dulce de la col y el sabor salado de la salsa (sazjang) son realmente buenos. Es un men perfecto para la lonchera! Por supuesto, tambin sirve para entretenimiento.
Puedes envolverlo sin poner salsa, luego sumergirlo en la salsa, pero es bueno ponerlo en la envoltura de almuerzo y comerlo fcilmente.