STEP 1/10
Despus de cortar la caballa, vierta agua caliente para eliminar el vinilo.
STEP 2/10
Vierta el agua hasta que se cierre la caballa y agregue media cuchara de Stevia.
STEP 3/10
Ponga 2 cucharadas de la Oficina del Mercado Nacional de Katsuo, Por favor.
STEP 4/10
Ponga 3 cucharadas de Mirim, por favor.
STEP 5/10
Si el agua hierve y la espuma sube, elimine las impurezas.
STEP 6/10
Mzclalo en una cucharada de pasta de soja.
STEP 7/10
Ponga media cuchara en polvo de jengibre, por favor.
STEP 8/10
Por favor, crteme una cebolla verde en trozos.
STEP 9/10
Aade 3 piezas de pimientos de Cheongyang y termina Bien.
STEP 10/10
Si lo pones bien en un tazn, est hecho.
Consejos para eliminar el olor a pescado a caballa