STEP 1/8
El calamar y la col se preparan en trozos pequeos.
STEP 2/8
Engrase la sartn y fre el cerdo picado.
STEP 3/8
Cuando la carne de cerdo est medio cocida, agrega el calamar picado y fre.
STEP 4/8
Cuando la carne de cerdo est casi cocida, agrega repollo picado y fre.
STEP 5/8
Cuando el calamar est maduro, apaga el fuego por un tiempo y condimenta 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de pasta de chile, 1 cucharada de pasta de pimienta roja, 1 cucharada de Cheongju, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de oligosacrido y un poco de pimienta roja.
Encienda la luz y cocine.
STEP 6/8
Cuando el calamar de cerdo est cocido, agrega el arroz y mezcla.
STEP 7/8
Calienta ligeramente las hojas de perilla en agua caliente.
STEP 8/8
Extienda las hojas de perilla, junte el bibimbap en crculo y dblelo por ambos lados.
Coloque bibimbap en la hoja de perilla y enrolla primero en el tallo.