Cmo hacer sopa de calabaza dulce de zanahoria
Estaba pensando en qu hacer con un trozo de calabaza, pero compr zanahorias y cebollas y las guard en el refrigerador de kimchi, pero no pude controlar bien la temperatura del refrigerador de kimchi y se congel, as que no tengo otra opcin. Pens que podra usarlo en un plato bien cocido, as que puse calabaza, zanahorias congeladas y cebolla e hice Sopa. Le agregu un poco de leche con crema batida y tena un sabor de sopa lujosa ^^ La sopa es fcil de comer y digerir, as que creo que va bien con un desayuno simple o un bocadillo tarde en la noche.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
Tina소울푸드
Ingrediente
  • con firmeza
    1/2ya
  • zanahoria
    3ya
  • cebolla
    1/2ya
  • Agua
    300ml
  • leche
    1.5Copa
  • crema
    50ml
  • piñones)
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/9
Corta la calabaza en trozos y retire las semillas con una cuchara.
STEP 2/9
Pelalo y crtalo en trozos pequeos.
STEP 3/9
Lvese las zanahorias, por favor.
STEP 4/9
Rasca la piel con un cuchillo.
STEP 5/9
Corta las zanahorias en trozos cortos.
STEP 6/9
Pelar la cebolla y cortarla cuadrada.
STEP 7/9
Ponga las calabazas, zanahorias y cebollas cortadas en una olla, agregue agua y hierva durante unos 10 minutos.
STEP 8/9
Mzclalo todo en la licuadora y cmbialo finamente.
STEP 9/9
Vierta las verduras molidas en la olla, agregue la crema batida y agite para que no se queme al fuego medio por 10 minutos ms. Una vez que se forme una burbuja, apague el fuego cuando hierva.
- Si quiere algo tan dulce como una calabaza dulce, agregue 1-2 cucharadas de miel.
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