Plato de pulpo (pulpo) que se disfruta informalmente en casa
El pulpo significa pulpo en espaol, se refiere al pulpo hecho de patatas y pulpo bien madurado. Vinos y ms deliciosos:)
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
먹는행복
Ingrediente
  • pulpo
    2ya
  • reducción
    2ya
  • aceite de oliva
    poco
  • ajo
    10pieza
  • chile en polvo
    2T
  • polvo de pimentón
    poco
  • de barro cocido
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/6
Deja un pulpo en un cubo y corta el resto en rodajas finas o cortas. Preparar el ajo revolvindolo ligeramente.
STEP 2/6
El pulpo congelado se lava ligeramente en agua corriente y cuando el vapor sube, se pone la tapa y se cocina brevemente durante 1-2 minutos.(Los pulpos totalmente descongelados en el refrigerador pueden usarse de inmediato)
STEP 3/6
Originalmente, en el poolpo se utilizan patatas hervidas. Las patatas cocidas se cortan en pedazos cortados y se fren ligeramente en la sartn para que se pliegue. Hoy us la ensalada que haba hecho.
STEP 4/6
Ponga ajo en una sartn llena de aceite de oliva y huela.
STEP 5/6
Cuando el olor a ajo se eleva, agrega 2T de chile en polvo y fre. Puedes pensar que produce aceite de chile.
STEP 6/6
Cuando est lleno de aceite de chile y aroma a ajo, agregue el pulpo y fre rpidamente en menos de 1 minuto. Ponlo en un plato y termina con paprika en polvo, pimienta y perejil.
El pulpo, que ya est cocido y congelado, se cocina corto y se fre rpidamente para que pueda disfrutarlo sin cansarse.
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