Hacer col rizada y deliciosa, hacer coles y brotes de col (utili
El repollo es delicioso porque es sabroso incluso si se come solo, pero a veces es un plato secundario delicioso incluso si se fre o se fre como las hierbas. Hoy, hace mucho tiempo que no hago coles saladas con repollo.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
꼬꼬부기
Ingrediente
  • repollo
    1Empaqueta
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • ajo picado
    0.5T
  • salsa de soja fermentada
    3T
  • chile en polvo
    0.5T
  • salsa de ostras
    1T
  • azucarado
    1/3T
  • aceite de sésamo
    0.5T
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Retire una capa de repollo y enjuague bien con agua corriente.
STEP 2/8
Corta el repollo de acuerdo con tu gusto. Yo lo cort como el tamao del kimchi.
STEP 3/8
Aade el repollo cortado en agua hirviendo, agrega un poco de sal y calentarlo durante unos 2 minutos.
STEP 4/8
Enjuague el repollo hervido con agua fra y exprima bien el agua en la sartn.
STEP 5/8
Aade aceite de cocina adecuadamente, agrega ajo picado 0.5T y fre a fuego fuerte durante 1 minuto.
STEP 6/8
Despus de aadir 3T de salsa de soja fermentada, 0.5T de chile en polvo, 1T de salsa de ostras y 1/3T de azcar, frer otra vez. Si lo fres, te dar sopa. Fre esta sopa hasta que est hecha.
STEP 7/8
Cuando est todo frito, apague el fuego, agregue 0,5T de aceite de ssamo y pimienta roja y mezcle bien.
STEP 8/8
Es repollo salteado picante y sabroso, repollo o planta completa.
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