STEP 1/11
Prepare los ingredientes para hacer el vinagre de cebolla.
Prepare una cebolla del tamao de un puo.
STEP 2/11
Corta las cebollas en rodajas finas.
Si las cebollas son gruesas, crtalas en rodajas finas porque el cocido tarda ms tiempo.
STEP 3/11
Si es difcil cortarlo en rodajas finas, puede cortarlo con un chacal.
STEP 4/11
Sumerja en agua por un momento para eliminar el sabor picante de las cebollas.
STEP 5/11
El ncleo de la cebolla frita! Es su turno de hacer vinagre.
Ponga 100 ml de azcar blanco, por favor.
STEP 6/11
Cien ml de vinagre, por favor.
STEP 7/11
Pon 100 ml de agua embotellada.
Agua embotellada, azcar y vinagre en una proporcin de 1:1:1.
STEP 8/11
Ponga una barra de sal, por favor.
STEP 9/11
Dos cucharadas de jugo de limn, por favor.
Despus de aadir todo, revuelva hasta que el azcar se derrita.
STEP 10/11
Remoja la humedad tanto como sea posible usando la cebolla sumergida en agua.
STEP 11/11
Agregue los vegetales de cebolla al agua salada en vinagre.
Escupe las cebollas en la salsa en escabeche.
Si se condimenta durante unos 20 minutos, se completar el encurtido de cebolla.
Agua embotellada: azcar: recuerden la proporcin de vinagre uno a uno!
Las cebollas deben ser delgadas para reducir el tiempo de coccin.