Retire el aceite de la lata de atn con anticipacin.

1) Prepare solo una pequea cantidad de kimchi (40g) y crtalo en trozos pequeos.
2) En una sartn precalentada, agregue una pequea cantidad de mantequilla y fre kimchi picado.
3) Despus de frer el kimchi, apaga el fuego y mzclalo con 1/2 cucharadas de aceite de ssamo y sal de ssamo.
4) Luego lo pones en un plato y deja que se enfre por un Rato.

Retire las espinas del pepino y limpie bien el agua, limpie el agua y pele finamente con un cuchillo de patata o un chacal.
Si es posible, evite las partes de semillas y preprese pelando finamente hacia adelante y hacia Atrs a otro.
Puedes enrollarlo uno por uno para hacer sushi, pero el pepino que prepar es pequeo y me gusta la textura crujiente, as que us dos o tres capas de pepino para enrollarlo.
Prepare uno o dos pepinos de acuerdo con su preferencia personal.

Despus de limpiar el pepino, la humedad se produce rpidamente, as que coloque la toalla de cocina y drene.

Ahora voy a hacer un guiso de atn.
Divida el atn sin gasolina por la mitad.
Y por un lado, agregue kimchi previamente cocido, espolvoree ligeramente en ambos lados y agregue 1 cucharada de mayonesa para mezclar bien.

El arroz se condiment agridulce como un sushi.
Aadir 3 cucharadas de vinagre en un tazn pequeo, 3 cucharadas de sal y 1 cucharada de azcar y revolver para que se derrita bien.
Y vierta en el aire 2 de arroz y mzclalo bien.

Ahora, haz una pequea cantidad de arroz redondo y enrolla el pepino pelado con un cuchillo de patata.
Dos o tres para una textura crujiente.
En total salieron 18.
Hay que poner el topping encima, as que envuelve el pepino y presiona ligeramente el arroz para dejar un poco de espacio.

Aplique una pequea cantidad de wasabi en el arroz con pepino terminado.

Y aade moderadamente la mayonesa de atn previamente hecha.

Ponlo en un plato bonito y agrega un poco de sal de ssamo. Est hecho.