Caballa marinada salsa a la parrilla condimentada Salsa a la pla
Es un plato de pescado rico en EPA y DHA que es bueno para el cerebro, lo que mejora la memoria o la concentracin de los examinados.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
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Ingrediente
  • caballa
    1ya
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • puerro
    20g
  • salsa de soja
    4TS
  • chile en polvo
    2TS
  • anchovies salados
    2TS
  • el agua
    2TS
  • azucarado
    1TS
  • pimiento verde
    3~4ya
  • ajo picado
    1/2TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • sal de ajonjolí
    1TS
  • Agua
    700ml
Escalones de cocina
STEP 1/6
Remoja la caballa recortada en agua salada de arroz durante unos 20 minutos para eliminar el olor a pescado.
STEP 2/6
Lvese bien y limpie cuidadosamente el agua con una toalla de cocina.
STEP 3/6
Corta el cebolln en trozos pequeos y prepara el chile Cheongyang en trozos finos.
STEP 4/6
Por favor, haz una salsa poniendo todos los ingredientes del condimento.
STEP 5/6
Deje suficiente aceite en la sartn caliente y cocine la caballa de un lado a otro.
STEP 6/6
Por favor, mezcle la salsa uniformemente sobre la caballa asAda.
Si cocina la caballa sumergida en agua salada de arroz, no podr oler a pescado ni a nada.
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