STEP 1/10
Primero, calentar las costillas de cerdo con agua hirviendo por un momento.
STEP 2/10
Saca las chuletas de cerdo hervidas.
STEP 3/10
Envaina y media rebanada para que las costillas de cerdo estn bien cocidas.
STEP 4/10
Coloque una hoja de papel rancio en el suelo de una olla de acero inoxidable. Si tiene cebolla, corta la cebolla en rebanadas a intervalos de 1 centmetro en lugar de papel rancio.
(*Tiene que cocinar en una olla de acero inoxidable. Es mitad anhidra.
Puesto que tiene la hoja exterior de la col, agregue media taza de agua. Si te has puesto cebolla, salte la mitad del vaso de agua y cocina el agua con agua.^^
STEP 5/10
Pongo la carne un poco ms de la mitad plana.
STEP 6/10
Despliega el reptil sobre las costillas de cerdo y las coloca.
STEP 7/10
Se colocan todas las costillas de cerdo restantes entre los restos y se cubren con hojas de repollo para que la carne no se vea hacia fuera.
STEP 8/10
Agregue unas 3 cucharas de jugo de ciruela.
Lo puse alrededor de los ojos.^^
STEP 9/10
Tapa la olla de acero inoxidable y hierve a fuego lento durante aproximadamente una hora.
No abras la tapa en el medio, brelo despus de unos 45 minutos y comprueba si la carne est cocinada.
Si no est cocinado, hierva un poco ms.
STEP 10/10
Costillas de cerdo al vapor kimchi estn listas.
Puede cortar la carne y el kimchi en un tamao adecuado para comerlo y disfrutarlo.^^
En lugar de costillas de cerdo, puede cocinar con las patas delanteras o traseras de cerdo, panza de cerdo, etc.
Con el cerdo fresco, no atraparemos a los cerdos.^^
A menudo se come cerdo anhidra poniendo cebolla en una olla de acero inoxidable, pero incluso si no agrega nada, no huele a carne.
Me gusta mucho el acero inoxidable para cocinar agua.^^