Name: [Daechang bibimbap] Daechang bibimbap maximiza el sabor masticab
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: gran lanza 500g; salsa de soja 2TS; salsa de ostras 1TS; postergación 1TS; azucarado 1TS; miel 1TS; ciruela 1TS; ajo picado 1TS; ola poco; arroz 1.5Copa; arroz 1/2Copa; caballo 1ya; vinagre 1/2ts; cebolla 1/2ya; facción 2~3ya; ají crudo cortado en pedacitos 3ya; hongo 1ya; huevo 1ya

10K Recipe

[Daechang bibimbap] Daechang bibimbap maximiza el sabor masticab

Daechang se aburre fcilmente porque es grasoso cuando lo come. Hice arroz cubierto de daechang con solo un sabor dulce y sin grasa. Daechang con salsa de soja, arroz recin horneado y varias verduras se combinan bien para brindar un bocado fantstico! Deberas probarlo!

1 sirviendo

En el interior 60 minutos

남편한끼

Ingrediente

gran lanza

500g
salsa de soja

2TS
salsa de ostras

1TS
postergación

1TS
azucarado

1TS
miel

1TS
ciruela

1TS
ajo picado

1TS
ola

poco
arroz

1.5Copa
arroz

1/2Copa
caballo

1ya
vinagre

1/2ts
cebolla

1/2ya
facción

2~3ya
ají crudo cortado en pedacitos

3ya
hongo

1ya
huevo

1ya

Video

Escalones de cocina: STEP 1/15

Corta 500g de intestino pequeo en tamao de un bocado.

STEP 2/15

Calentarlo en agua hirviendo durante 5 minutos y sacarlo inmediatamente.

STEP 3/15

Sumerja la sartn hervida en agua helada y retire el aceite que flota por separado.

STEP 4/15

Lvese una vez ms con el agua.

STEP 5/15

Ponga la salsa de soja en la sartn y cocine hasta que se cocine.
( Si est demasiado cocido, daechang se encogi y no hay nada que comer, as que cuando est un poco cocido, apaga la luz tan pronto como est cocinado.^^)

STEP 6/15

(Se puede extrapolar)
Coloque el arroz aserrado en la pistola de humo, encienda el aserrn, encienda la energa y ponga el humo ahumado en la olla. Una vez que la olla est llena de humo, basta con cubrirla y dejarla durante unos cinco minutos.

STEP 7/15

Agregue 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azcar, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de ajo picado y mezcla.

STEP 8/15

Agregue la salsa hecha antes de daechang y aplquela ligeramente.
(Si se agrega cebolla verde, se aade el sabor del caqui. Por supuesto, no es obligatorio, as que puedes omitirlo).

STEP 9/15

Ponga el arroz blanco y el arroz glutinoso en una proporcin de 3:1 y luego cante durante 20 minutos. Otra vez, agregue 1/2 cucharadita de vinagre y arroz.

STEP 10/15

Corta medio cebolla en rodajas finas, sumrjala en agua para quitar el sabor picante.

STEP 11/15

Corta dos o tres cebollas verdes en trozos pequeos.
( Las olas laterales van bien con daechang! Puedes poner ms segn tu gusto.)

STEP 12/15

Corta las setas de ave en trozos finos y cuadrados.

STEP 13/15

Engrase ligeramente la sartn, cocine 3 pimientos picantes y trufas de sauce.
(El chorrito es la mejor combinacin de daechang y chul! Le recomiendo que ponga ms^^)

STEP 14/15

Ponga el arroz en un bol y ponga todos los ingredientes preparados. Por ltimo, si pones la yema de huevo encima, est hecho!

STEP 15/15

Buen provecho! Es una buena combinacin con cerveza.^^

Se le pone daechang encima del arroz y cuando se acompaa con verduras es el plato que produce el mejor sabor. Si hay uno que le gusta especialmente entre muchas verduras topping, le recomiendo que agregue ms! (Mi esposa eligi el yema de huevo n 1, la cebolla verde n 2 y la yema de huevo n 3)^^)