STEP 1/13
son los ingredientes para el condimento. Pimienta entera, rosemarygaru, polvo de pimentn ahumado, kayenfer y sal de ajo. Para el pollo entero se usaba aceite de oliva, pero no se pona la panza de cerdo porque haba mucha gasolina.
STEP 2/13
Es panceta de cerdo entero para cerdo hervido.
STEP 3/13
El vientre de cerdo corta los cortes. De esa manera, se cocina uniformemente y la salsa se absorbe bien en el interior. Es ms para que se cocine por dentro que para que se condimentado.
STEP 4/13
Es un total de tres masas, que tienen los mismos ingredientes bsicos. Cambie la sal del centro de ajo y la pimienta entera y la cubra bien la parte delantera y los lados.
STEP 5/13
Luego, un pedazo de paprika fumada se aade en polvo y el otro se aplica uniformemente rociando cayenne pepper. El ltimo pedacito es slo lo bsico: la sal, la Pimienta. Y esparce polvo de romero en los tres trozos.
STEP 6/13
y los dejamos envejecer en la nevera por un tiempo.
STEP 7/13
Despus de una hora de maduracin, listos para asar. Primero, corta las cebollas en trozos gruesos y colcalas debajo de la red para hornear. Luego sube la humedad y mejora la fragancia. Se pierde todo.
STEP 8/13
Agrega la gruesa panza de cerdo de tong que se ha puesto a remojar con el condimento sobre la que seta. En el extremo derecho est hecho con paprika fumada, en el medio con cayenne pepper, y el ltimo pedacito es slo el concepto bsico.
STEP 9/13
en una freidora de aire. Es bueno poner papel de aluminio en el recipiente de aceite. Si pones una toalla de cocina de nuevo, cuando lavas los platos,
STEP 10/13
Hornear cara a 180 grados durante 25 minutos primero. Despus de 25 minutos, d la vuelta y hornee otros 20 minutos. No hay necesidad de asar los lados. porque los lados tambin se pueden asar juntos cuando se hornean de un lado a otro.
STEP 11/13
Est hecho de panceta de cerdo a la parrilla con una vaina bien asada. El exterior est completamente crujiente. Es hmedo por dentro.
STEP 12/13
Los lados estn completamente bien asados. No hay necesidad de asarlo de lado, pero si quiere un sabor ms crujiente, puede hornearlo durante otros 10 minutos.
STEP 13/13
Crtalo en un tamao que es bueno para comer segn tu preferencia y ponlo en un plato completo. La salsa sumergida es buena para la sal, la pasta de pimienta roja es buena y el ssamjang es bueno. los camarones fermentados tambin estn bien.
Por fuera, es mejor comerlo con un poco de sal en lugar de camarones salados. O la mostaza estara bien. Esto es panceta de cerdo a la Parrilla completa.