Cmo hacer un hueso de anguila crujiente con sabor a galleta de
Quera hacer sopa de anguila y comer carne frita. dej un plato de hueso de anguila. Como los huesos fritos de anguila que salen como guarnicin en un restaurante de sopa de anguila son crujientes y deliciosos, creo que son dulces y todos son de calcio, por lo que son como dulces saludables. Los fre directamente en casa, y me di cuenta de que no tenan sabor Saba fresco. No s si es porque los ingredientes son frescos o porque recin estn fritos. Sabe realmente a galleta de camarones.^^ Es una anguila adictiva frita que se sigue comiendo con sabor fresco ^^ Las anguilas, que solan ser fuertes, se vuelven crujientes cuando las fres, Puedes llevarlo como una galleta y comerlo como un bocadillo Es maravilloso como guarnicin. El arroz y el acompaamiento tambin son nutrItivos. Dios es el agua con jugo de jengibre. Es bueno porque huele a jengibre mientras mastica.^^ No sabe a pescado, y es el rey del calcio, as que si lo comes... Creo que ser un hueso duro de la cavidad nasal ^^
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
Tina소울푸드
Ingrediente
  • anguila
    1un tazn
  • zumo de jengibre
    1cuchara
  • aguardiente
    2cuchara
  • polvo de freír
    2cuchara
  • aceite de cocina
    1/2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/6
Retire las impurezas del hueso de la anguila con un cuchillo, y elimine la sangre entre los huesos de la anguila rascando con un cuchillo o rompiendo la membrana.
Eliminacin del olor a pescado.
STEP 2/6
Para drenar la sangre que queda.
Sumrjalo en agua fra durante 10 minutos.
STEP 3/6
Lvate y lava la harina Rpidamente.
Enjuague 3 veces y saca la harina.
STEP 4/6
para eliminar el sabor pescado de los huesos de Anguila
Agregue soju y jugo de jengibre y djelo reposar durante 5 minutos.
STEP 5/6
No la enjuague. La saque.
Saca el jengibre.
Aade el polvo frito y mzclalo bien.
STEP 6/6
Hervir el aceite y frerlo a 180 grados,
Vuelve a ponerlo, frerlo dos veces, hace que las papas fritas sean an ms crujientes.
- Hay que eliminar las impurezas y la sangre entre los huesos para que no huela a pescado. - Remoja el olor a pescado en el jugo de soju y jengibre. - Es ms crujiente si le agregas almidn de maz en polvo de fritura o en polvo. - Frelo dos veces y agrega crujiente.
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