Despus de sumergir el cangrejo rojo vivo en el agua del grifo durante 15 minutos, presione firmemente el estmago para eliminar los desechos del estmago.

Coloca un cuchillo en la boca del cangrejo y lo gira a 90 grados hasta que haga clic, le abre la boca, le vuelve a presionar el estmago para que vomite el cangrejo en su boca.
El sabor del pescado se reduce significativamente.

y verter el agua para hervir el cangrejo rojo,
El control del agua es muy importante. Si el agua es demasiado baja, el agua se evapora y los cangrejos pierden sustancias extraas, por lo que puede que se queme desde el suelo o falte vapor. Cuando el agua hierva, el agua burbujeante no llega a los cangrejos.

Cuando el agua hierva, agrega 2 vasos de soju y 2 vasos de licor.
para que el olor a pescado vuelva a estar presente.
Un hombre de cangrejo necesita que su vientre se hinche para ver el cielo para reducir sus intestinos.
En mi caso, si los cangrejos son pequeos, los cocino durante unos 20 minutos, los tomo durante 3 minutos, y si los cangrejos son grandes, los cocino durante 25 minutos y los dejo en 4 minutos. El tiempo de coccin del cangrejo rojo de hoy es de 23 minutos. Y toma tres minutos.